電動真空肉類滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理刽辙，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動窥岩，從而達到搓揉、腌漬作用宰缤。腌漬液被肉充分吸收颂翼，增強肉的結合力和保水性，提高產品彈性及出品率慨灭。本機采用不銹鋼制作朦乏，圓形封頭，結構合理慢夸，滾揉空間大溢扳，運行平穩(wěn)、噪音小训癌，性能可靠、操作簡便地毁、設備使用效率高娶匠。槳葉圓弧形，設計*，使腌料分布均勻炭答，對產品表層不造成傷害疫橘，使產品的柔嫩性和外觀得到提高。
◆電動真空肉類滾揉機使用范圍：
適用于加工高級火腿匾颁、肉腸癌玩、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉帮观，腌漬液能夠被有效吸收污益，肉質結合力強，截面承受力強先口，保水性好型奥，口感更鮮嫩、色澤自然美觀碉京，可大大提高出品率厢汹，增強肉制品的高品位。
◆真空滾揉機的特點：
1谐宙、全自動真空滾揉機采用圓形封頭烫葬，結構更合理，滾揉空間大凡蜻，滾筒內部精細拋光搭综，無衛(wèi)生死角，卸料裝置能*排出咽瓷。
2设凹、槳葉圓弧型設計*，使腌料分布均勻茅姜，對腌料不造成傷害闪朱，產品的柔嫩性和外觀得到提高。增加保水型引妖，提高出頻率冕泡。
3、采用防水電腦控制缚迟，用戶可以任意根據自己的加工工藝刑评，設定滾揉機自動正轉，間歇灭奉，放氣且恼，抽真空。
4过任、設定滾揉工作總時間捉寻、間歇滾揉時間姜筋、真空狀態(tài)滾揉時間使該設備實現了真空滾揉機全自動化、自動呼吸功能硼洁。
5伯板、還可以根據根據用戶需求增配變頻功能，使?jié)L揉轉數可根據工藝任意調整欢策。具有連續(xù)吆寨、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能踩寇。
6啄清、停電記憶功能：在滾揉過程中，突然停電姑荷，電腦控制器將會將剩余時間自動記憶盒延，當再次來電后，按“滾揉”鍵鼠冕，將延續(xù)停電前的時間繼續(xù)滾揉添寺。
-發(fā)貨實拍:
