半自動包心肉丸機特點:
每分鐘可生產(chǎn)肉丸195~280粒左右(配有大中小模頭三套可選用)实蓬,是加工肉丸、素丸吊履、魚丸,的食品機械调鬓,本機配有單相艇炎、三相兩種。
半自動包心肉丸機介紹:
1.肉丸機一般由絞肉機尺动、打漿機拼仆、成型機組成。根據(jù)所做肉丸的肉類不同拨喝,打漿又分為高速打漿機和慢速打漿機撑停。
2.以做豬肉為例劳威,先漿肉清理好,通過絞肉機絞成肉碎适唆。再放入高速打漿機內打成肉茸鸯式,zui后放入成型機內制成圓形物。
3.包心肉丸機選用不銹鋼材質榛娶,丸子直徑18-25mm和25-35mm兩種用印,內包餡料的多少能自由調節(jié),可以制作各種爽脆堰漾,有韌性做鸽,有彈性的包心肉丸,包心魚丸等就餐。
使用方法:
1.要在出肉丸口下面放置一個大盆范咨,然后盛上溫水。
2.本機使用之前要清洗干凈厂庇,本機是一種配套機械渠啊。工作方法:首先要把肉在絞肉機絞碎后(去肉根)在肉丸機內攪成肉漿,再放進成型機加工宋列。
3.在銅套有方有一個肉量調整開關昭抒,可調整肉丸圓度(當肉量過多時,肉丸變長炼杖,肉量過少時灭返,肉丸變扁,肉桶內肉漿量過少時坤邪,本機不能正常工作)熙含。
4.把攪好的肉漿放進肉桶后,打開在滑動板上面的水管放水(水量要小艇纺,清洗刀片)怎静,然后方可開機,開機黔衡。
5.本機配有大中小模頭三套可調換祟背,方法是將銅齒輪內的模頭及銅板上的滑動板取出更換。
6.肉丸加工完畢要把推料桿雨冒、肉桶歇拦、銅套及銅板取出清洗擦干。
后要把先加工出的肉丸再放進肉桶(不成型肉丸)扛浸。
7.本機要放置在平穩(wěn)的地方命画,接上電源及地線,確保安全濒陈,本機配有功率550瓦唁狼,逆時針轉向姚库,在機后面接水管。
8.使用一段時間后要檢查機內面彈簧是否可用铁魁,如沒有彈力要更換新的被紊。
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