不銹鋼高溫高壓蒸汽式殺菌鍋?
臥式殺菌鍋是利用壓縮空氣作壓力的圓筒體殺菌設(shè)備装盯,其鍋蓋鎖緊型式是采用自鎖楔塊嚙合方法坷虑,開(kāi)閉起動(dòng)方便,適應(yīng)于罐頭埂奈、飲料對(duì)馬口鐵罐和玻璃罐頭的殺菌處理工作迄损。
不銹鋼高溫高壓蒸汽式殺菌鍋?
蒸汽式殺菌鍋:
水、汽交換式殺菌工藝账磺,是利用大功率循環(huán)水泵強(qiáng)制儲(chǔ)水罐的熱水進(jìn)入殺菌鍋內(nèi)芹敌,利用熱水將殺菌鍋內(nèi)的冷氣全部排出,再借用殺菌鍋進(jìn)蒸汽時(shí)的壓力差將熱水返回儲(chǔ)水罐垮抗,使殺菌鍋內(nèi)的溫度均勻氏捞,*,保證了殺菌的成功率冒版。蒸汽殺菌能zui大限度的保證了產(chǎn)品的顏色翅剔、口感、外觀侈敏、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值迟凫,同時(shí)減少了殺菌時(shí)間,降低能耗和提高了產(chǎn)量嫩视。根據(jù)溫度夏岩、壓力、殺菌時(shí)間分自動(dòng)控制和手動(dòng)控制豪荧【亓#可適用于肉制品(更適用于含水量少的產(chǎn)品)、奶制品筑陡、豆制品歧蛾、水果罐頭厘赤、蔬菜、飲料制品喝爽、蛋制品等食品的殺菌漆粉。
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蒸汽式殺菌鍋的分類(lèi):
按控制方式分類(lèi):手動(dòng)控制型、電氣自控型满葛、電腦自控型、電腦半自動(dòng)控制型罢屈、電腦全自動(dòng)控制型(遠(yuǎn)程控制型)等嘀韧。
按罐體結(jié)構(gòu)分類(lèi):?jiǎn)喂逇⒕仭㈦p層殺菌鍋缠捌、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋锄贷、三鍋并聯(lián)式殺菌鍋、立式殺菌鍋曼月、電汽兩用殺菌鍋谊却、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋
蒸汽式殺菌鍋適用范圍:
殺菌鍋廣泛適用于肉制品、豆制品哑芹、蛋制品炎辨、家禽業(yè)、果蔬聪姿、飲料及休閑食品的加工生產(chǎn)碴萧。水浴式殺菌鍋殺菌*,殺菌精度高末购,食品保質(zhì)期長(zhǎng)勤消。
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蒸汽式殺菌鍋的選擇:
1、的選擇主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇壕俱,若產(chǎn)品要求溫度很?chē)?yán)格源糖,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆蛘锨常詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋师晨。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同车榆,但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3厌留。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高耙钉,控溫和控壓等都由人工完成囊像,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高卡竣。
2禾门、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格株惶,則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋。
3够颠、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵熙侍,因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂疲员M量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋履磨。
4蛉抓、若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋剃诅,其特點(diǎn)是上罐是熱水罐抵窒,下罐是處理罐祭衩,上罐的熱水重復(fù)使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過(guò)10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)捉肄。
5楚瘾、若產(chǎn)量較小或者沒(méi)有鍋爐递雀,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋乡括,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐滅菌翻屈。
6陈哑、若產(chǎn)品粘稠度很高,殺菌過(guò)程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)吊冬,則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋擒摸。
蒸汽式殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):
1、罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定量伏、熱分布均一
2兴氧、升溫快
3、間接加熱和冷卻畴贵,阻止二次污染
4厦冤、*的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌
5幅秉、適合各種不同的包裝物
6奔豫、整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制
7、殺菌釜采用模擬溫度控制系統(tǒng)渠跷,可設(shè)定多階段加熱機(jī)制
8袄洁、測(cè)量F值功能
9、電腦內(nèi)zui少可存儲(chǔ)30個(gè)殺菌公式
輔助設(shè)備: | |||||||||
型號(hào) | FS-1000 | FS-1200 | FS-1300 | ||||||
項(xiàng)目 | 1 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 1 | 2 |
壓縮空氣罐m3 | 1.0 | 1.2 | 1.3 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 2.0 | 2.0 |
空氣壓縮機(jī)型號(hào) | 0.8/10 | 0.8/10 | 1/10 | 1/10 | 1/10 | 1.2/10 | 1.2/10 | 1.4/10 | 1.4/10 |
貯水槽m3 | 3 | 3.5 | 3.5 | 3.8 | 4.2 | 4.5 | 4.8 | 5.5 | 6 |
鍋爐排氣量T/h | 1 | 1 | 1.5 | 1.5 | 2.0 | 2.0 | 2.5 | 3 | 3 |
公司簡(jiǎn)介:
諸城市豐盛機(jī)械廠坐落于美麗的恐龍之鄉(xiāng)收罢、舜帝故里—諸城晤泌,地理位置*,與青島耕姊、日照桶唐、濰坊相鄰栅葡,交通便利。公司始建于1995年尤泽,占地面積18446平方米⌒来兀現(xiàn)有固定資產(chǎn)1500萬(wàn)元,職工200余人坯约,其中中高級(jí)技術(shù)人員13人熊咽,年產(chǎn)值近6000萬(wàn)元,是食品闹丐、飲料加工業(yè)滅菌設(shè)備的專(zhuān)業(yè)供應(yīng)商网棍。專(zhuān)業(yè)制造各種殺菌鍋(殺菌釜)、夾層鍋等妇智。
公司擁有非常雄厚的技術(shù)力量,精良的加工設(shè)備氏身,*的生產(chǎn)工藝巍棱,并有完善的監(jiān)測(cè)設(shè)施和售后服務(wù)隊(duì)伍,提供從設(shè)計(jì)到安裝爱亡、調(diào)試穴你、培訓(xùn)一站式服務(wù)。企業(yè)2006年通過(guò)ISO9001:2008質(zhì)量體系認(rèn)證泊铸,具有中華人民共和國(guó)特種設(shè)備制造D1乓收、D2級(jí)制造許可證,產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠者侄。
當(dāng)今社會(huì)愧棋,食品安全問(wèn)題已備受關(guān)注,做為一個(gè)衛(wèi)生級(jí)食品設(shè)備加工企業(yè)亮哑,我們將不斷創(chuàng)造新的節(jié)能罗和、環(huán)保、低碳的解決方案核狰,集中行業(yè)的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)功哮,為您提供*的個(gè)性化設(shè)備解決方案,將需求的設(shè)備奉獻(xiàn)給您潦擅。公司秉承“質(zhì)量*援奢、服務(wù)*、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”的企業(yè)宗旨忍捡,竭力為客戶提供*的服務(wù)集漾!并歡迎客戶來(lái)本公司洽談合作,共創(chuàng)輝煌锉罐。
關(guān)于價(jià)格:
不同材質(zhì)不同規(guī)格的蒸汽式殺菌鍋帆竹,產(chǎn)品價(jià)格不同绕娘,需根據(jù)實(shí)際情況定價(jià),有意者請(qǐng)栽连。
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