雙層水浴高溫高壓蒸汽式殺菌鍋

1、服務(wù)宗旨：快速、果斷夕谬、準(zhǔn)確增队、周到、*早餐粥殺菌鍋

2哲银、服務(wù)目標(biāo)：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意

3扛吞、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后荆责，維修人員快速的時間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場并開始維修滥比。

4、服務(wù)原則：產(chǎn)品保修期為一十二個月做院，在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞盲泛，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi)键耕，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞查乒，旋轉(zhuǎn)殺菌鍋供方維修或提供的配件均按成本價計。

用簡單的術(shù)語郁竟，雙層水浴高溫高壓蒸汽式殺菌鍋是一只密閉的玛迄、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品棚亩。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品蓖议，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:

系統(tǒng)是加壓的腹瞒，傳遞溫度大大高于沸水毁几。

系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽孝尺、熱水(容器全部浸沒在水中陵租、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。

有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中使用過壓洼宪，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力育床。這樣做是必要的，因為有些包裝容器對內(nèi)部壓力的忍受力有限绒霹。過壓殺菌容器的某些實例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器松浆、軟包袋袋、金屬盤擅啸、紙板容器和玻璃罐旧晴。在250℉時的壓力大約是15psig(磅/平方英寸)，任何施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓碎领。提供過壓遮尚，例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作誊涯。

--殺菌鍋的作業(yè)必須適當(dāng)，以確保容器經(jīng)殺菌后達(dá)到商業(yè)無菌蒜撮。