滾杠式巴氏殺菌冷卻連體機(jī)適用于馬口鐵質(zhì)圓罐瞎弥、柱形玻璃瓶包裝食品的滅菌播瓦。例如:醬菜、醬腌菜祝鞍、果醬众琼、水果罐頭、果汁飲料椰弊、啤酒等许溅。
滾杠式巴氏殺菌冷卻連體機(jī)工作原理:
采用巴氏殺菌法,對包裝類產(chǎn)品秉版、蔬菜或灌裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié)贤重,將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-90℃之間,即可取到殺菌效果沐飘,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內(nèi)波動游桩,保持食品原有的品質(zhì),達(dá)到對食品不加防腐添加劑耐朴,而延長保質(zhì)期借卧,從而保障了人們的生命健康,同時(shí)還對殺菌后的食物通過冷卻水進(jìn)行冷卻筛峭,并用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫铐刘,可延長食品儲藏期。
產(chǎn)品特征:
1影晓、整體采用304不銹鋼制作镰吵,安全且衛(wèi)生;
2捉瘟、采用巴氏殺菌法旁班,能保持原有的品質(zhì)蔑誓,保質(zhì)期長;
3职菜、采用自動控溫誉梳,變頻器調(diào)節(jié),自動化流水線程度高兰险,勞動強(qiáng)度底骇俏,可選配電腦全自動控制系統(tǒng);
4脚培、設(shè)備使用北郁、維護(hù)方便、外形美觀纺围。
技術(shù)參數(shù):
滅菌時(shí)間:10-40min
滅菌溫度:65度-95度可調(diào)
蒸汽壓力:1-4KG
加工能力:根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì)
冷卻方式:常溫或強(qiáng)制冰水
運(yùn)行速度:無級調(diào)速
網(wǎng)帶寬度:500-2000mm
功率:常溫冷卻3KW 冷水冷卻22KW
耗氣量:0.5-1.0m3/h
電源:380v/50HZ