蘑菇低溫冷凍干燥機(jī) 菌類真空凍干機(jī)物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結(jié)狀態(tài)),同時(shí)冰晶均勻分布于物質(zhì)中,升華過程不會因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫钥屈、氧化等副作用悟民。
干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀，體積基本不變焕蹄，極易溶于水而恢復(fù)原狀逾雄。在很大程度上防止干燥物質(zhì)的理化和生物學(xué)方面的變性。
1腻脏、能保持食品原有色鸦泳、香、味永品、形態(tài)和蛋白質(zhì)做鹰、維生素。
2鼎姐、天然钾麸，無防腐劑，具有優(yōu)異的保鮮能力炕桨。
3饭尝、在包裝良好的條件下，有極長的保質(zhì)期和相應(yīng)的貨架周期献宫。
4坏表、可在常溫下儲存，因此不再需要復(fù)雜的冷鏈拭愁，即不需要冷庫/冷藏運(yùn)輸工具幢堕、
5、溫售貨柜和家用冰箱侣娄。
6山乐、占食品大部分重量的水分已經(jīng)除去，因此重量輕苇硫，便于運(yùn)輸插凳。
7、復(fù)水迅速境薪，食用方便歧坚。
蘑菇低溫冷凍干燥機(jī) 菌類真空凍干機(jī)技術(shù)的應(yīng)用范圍是非常廣泛的，只要是含水、無毒沛药、無腐蝕性的物質(zhì)都可以運(yùn)用凍干技術(shù)將其制成凍干品苍煎，幾乎所有的農(nóng)副產(chǎn)品如肉、禽柬焕、蛋审残、水產(chǎn)品、蔬菜等都可以制成凍干品斑举。目前搅轿，應(yīng)用凍干技術(shù) 為廣泛的是食品行業(yè)、生物制藥行業(yè)富玷、醫(yī)療行業(yè)璧坟、保健品行業(yè)、納米級材料等赎懦。使用該技術(shù)加工出來的產(chǎn)品就稱之為凍干食品(FD食品凍干)能夠 大限度的保持原有食品的色雀鹃、香、味励两、形及營養(yǎng)成分黎茎，復(fù)水效果佳。
