敦煌市微波大棗殺菌設備防霉防蟲保品質

    隨著人們生活水平的不斷提高和消費觀念的改變，對于食品衛(wèi)生筒溃、質量品質等都提出更高的要求马篮。大棗又名紅棗沾乘，是中國傳統(tǒng)的食用保健品，具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值诽泪，能夠補氣養(yǎng)血杰赴、美容、健脾補腦等作用挂闺，果形飽滿有彈性便金，口感甜、顏色紅亮轮贫，深受大家的喜愛断克。為了便于儲存、運輸和銷售辱窘，紅棗需要經(jīng)過清洗楷焦、烘干觉祸、冷回軟及殺菌包裝等工序膝班。

   西安圣達環(huán)保設備有限公司研發(fā)生產(chǎn)了一款設備，稱為微波殺菌設備布虾。該設備具有烘干殺菌雙重作用庇晤，一機兩用。因為烘干的紅棗內(nèi)部可能還存有少部分的水分屹蚊，要保證紅棗烘干殺菌的溫度厕氨，如果溫度過高的話容易焦化或者熟化，殺菌效果好汹粤，可是紅棗的品質和賣相就受影響命斧。所以需要低溫殺菌滅蟲。我公司生產(chǎn)的微波殺菌設備低溫殺菌嘱兼，在保證產(chǎn)品品質和營養(yǎng)成分不流失的情況下国葬，殺蟲滅菌內(nèi)外同時進行，*芹壕。且該設備再生產(chǎn)的過程中不會產(chǎn)生污染物汇四，節(jié)能環(huán)保，滅菌速度效率高踢涌。

   工作原理:微波大棗殺菌設備是微波的熱效應和生物效應共同作用的結果通孽，其殺 菌溫度低于常規(guī)方法，時間大大縮短睁壁。常規(guī)方法殺 菌溫度120℃～130℃背苦，時間約為一小時，而微波殺菌溫度僅要70℃～90℃癌割，時間約三分鐘腋钞。

 微波大棗殺菌設備的特點及優(yōu)勢：

  1弓席、時間短、速度快陌贾、滅菌均勻透徹

微波殺菌是微波能與食品及其細菌等微生物直接相互作用转是，熱效應與非熱效應共同作用，達到快速升溫殺菌作用矢盾，處理時間大大縮短粤段，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。波具有穿透作用姚藤，對食品進行整體處理時幢剂，表面和內(nèi)部都同時受到作用，所以消毒殺菌均勻透徹偷欲。

2凳赃、低溫殺菌保持營養(yǎng)成份，防霉保鮮附垒，延長保質期 

微波殺菌是通過特殊熱和非熱效應殺菌撕贞，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時間就能獲得所需的消毒殺菌效果测垛。

 3捏膨、節(jié)能高能效，無額外的熱量損失食侮，故熱效率高

微波是直接對食品進行作用處理号涯，因而沒有額外的熱能損耗。

4锯七、智能化設置链快，便于控制，操作簡單方便

微波食品殺菌處理眉尸，設備能即開即用域蜗，沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便效五。

 5地消、節(jié)能環(huán)保、設備簡單畏妖，工藝*

   與常規(guī)消毒殺菌相比脉执，微波殺菌設備，不需要鍋爐层掺，復雜的管道系統(tǒng)坠汹，煤場和運輸車輛等，只要具備水渴门、電基本條件即可逻烛。

6宪隅、設備占地面積小，節(jié)省投資成本潭拖，改善生產(chǎn)環(huán)境

  設備的工作環(huán)境溫度低赫丈、噪音小，改善了勞動條件厦螟。整套微波設備的操作人員只需2-3人官溜。

    微波大棗殺菌設備滿足棗農(nóng)們的需求，延長大棗的保質期和貨架期癣二，運行的過程中流水線作業(yè)牵字，節(jié)省了人力，降低勞動成本哥谷，增加產(chǎn)量和經(jīng)濟收入岸夯。該設備還可根據(jù)產(chǎn)地的大小、產(chǎn)量的多少加工定制们妥。歡迎您的選擇猜扮！

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