微波豆制品殺菌設(shè)備節(jié)能環(huán)保效率高
豆制品微波殺菌設(shè)備工作原理帅邮,微波殺菌是一種物理殺菌方法操椰,在不需要任何添加劑的情況下,殺滅細(xì)菌比邮、霉菌和蟲(chóng)卵等有害人體的微生物跌仗,而且,微波殺菌設(shè)備诸鲸,在殺滅微生物的同時(shí)伪您,不會(huì)對(duì)食品殘留放射物質(zhì),對(duì)人體是*沒(méi)有傷害的并且可以完好的保持食品的色香味及營(yíng)養(yǎng)成分使驰。因?yàn)樵?/span>微波滅菌的時(shí)候由于所需時(shí)間短订菇,所以可以很大程度的保持食品的營(yíng)養(yǎng)成分消忘,殺菌*。
微波豆制品殺菌烘干設(shè)備的特點(diǎn):
1哈误、時(shí)間短哩至、速度快
常規(guī)熱力殺菌是通過(guò)熱傳導(dǎo),對(duì)流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦廖锪侠锩婷圩浴R_(dá)到殺菌溫度菩貌,往往需要較長(zhǎng)時(shí)間。微波殺菌是微波能與食品及其細(xì)菌等微生物直接相互作用重荠,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用箭阶,達(dá)到快速升溫殺菌作用,處理時(shí)間大大縮短戈鲁,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘仇参。
2、低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味
微波殺菌是通過(guò)特殊熱和非熱效應(yīng)殺菌婆殿,與常規(guī)熱力殺菌比較诈乒,能在比較低的溫度和較短的時(shí)間就能獲得所需的消毒殺菌效果,可以很好的保留食品原有營(yíng)養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味婆芦。
3怕磨、節(jié)約能源,均勻透徹
常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失绣摹,而微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用處理醇颗,因而沒(méi)有額外的熱能損耗;常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開(kāi)始辽嘹,然后通過(guò)熱傳導(dǎo)傳至物料里面穿侵。微波具有穿透作用,直接對(duì)食品進(jìn)行整體處理表面和物料里面都同時(shí)受到作用扫帝,所以消毒殺菌均勻撰征、透徹。
4融乖、設(shè)備簡(jiǎn)單仔蟀,工藝*,便于控制
與常規(guī)消毒殺菌相比闺焦,微波殺菌設(shè)備叼河,只要具備水、電基本條件即可济七。微波食品殺菌處理川愤,設(shè)備能即開(kāi)即用,沒(méi)有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性,操作靈活方便悬蔽,微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)扯躺、傳輸速度從零開(kāi)始連續(xù)調(diào)整,便于控制蝎困。
5录语、改善勞動(dòng)條件,節(jié)省占地面積
設(shè)備的工作環(huán)境溫度低禾乘、噪音小澎埠,改善了勞動(dòng)條件。整套微波設(shè)備的操作人員需2-3人即可始藕。
豆制品微波殺菌設(shè)備應(yīng)用范圍:不僅適用于鹵肉制品蒲稳、豆制品、果脯類伍派、休閑食品等食品行業(yè)殺菌處理弟塞,還可用于制藥行業(yè)口服液、醫(yī)療器材的殺菌拙已;制造行業(yè)竹制品、木材等的殺菌煤丧。
豆制品微波殺菌烘干設(shè)備采用不銹鋼材質(zhì)枯誓,耐高溫,耐腐蝕裕唯,能夠長(zhǎng)久的使用五浊,該設(shè)備節(jié)能環(huán)保,可連續(xù)生產(chǎn)作業(yè),保證了產(chǎn)品的質(zhì)量,延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期抛寝。
微波豆制品殺菌設(shè)備節(jié)能環(huán)保效率高