千頁豆腐斬拌機 魚豆腐斬拌機 千葉豆腐打漿機
千頁豆腐由于它能切成葉子那么薄旧搔,在菜品中利用400克千葉豆腐切成0.3cm厚度的小塊圍繞著盤子一圈兒旁核,然后*再添上青紅椒爆炒蝦仁而得名。千頁豆腐由大豆蛋白通過千頁素直接改變分子結(jié)構(gòu)凝聚而成所以非常有彈性和韌性仿扩,吃起來滑嫩可口极求,時下是非常流行的一種食品,市場前景非持直睿可觀惹你。千頁豆腐生產(chǎn)工藝簡單,而且投入小试授,利潤空間比較大伶肚,是做新型食品的選擇。
我公司千頁豆腐斬拌機是千葉豆腐生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備辈畜,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料蛋白斬拌成細膩的糜狀侄含,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是千頁豆腐產(chǎn)品所*的加工機械洽腊。
舜都千頁豆腐斬拌機具有刀軸轉(zhuǎn)速高褒醒、功率大、斬切乳化效果好池摧、處理原料范圍廣等特點焦除。不僅可斬切、乳化各種軟性食品作彤,也可斬切膘魄、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料竭讳。該機采用了*的控制技術(shù)创葡,安全可靠,維修方便绢慢,顯示控制功能完備灿渴。其電機具有起動轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級高胰舆,過載保護性能好骚露,特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。
此斬拌機在任何刀速下,都能發(fā)揮出zui強大的動力棘幸,并且更節(jié)省您的電能損耗锤塘,該機可在真空狀態(tài)加入CO?或N?輔料,通過真空斬拌機斬拌的物料可提高出品率债竖,減少氣泡调捍,增強彈性,充分提取蛋白姨猖,使物料與輔料及水充分結(jié)合吃它,乳化效果好,確保產(chǎn)品達到*品質(zhì)漆逐。而且對您的供電電網(wǎng)沒有任何電流沖擊驼凌。自動監(jiān)控。減輕了操作人員的工作強度撬替,提高了產(chǎn)品的監(jiān)控精度唾姊。工作順序軟件程序控制執(zhí)行,大大降低了設(shè)備硬件的故障率梦柬,使維護更加快捷方便驱劳。
各料充分溶解混合后用斬拌機高速斬拌一下至漿液色澤發(fā)亮細膩,然后放入成型槽中90攝氏度左右蒸煮60分鐘磺送,取出放涼即可銷售驻子,冷藏一下會更好注意是冷藏,冬天保存一周估灿、夏天可保存2~3天不壞崇呵,需*保存的可適當(dāng)加入防腐劑和考慮合適的包裝。
諸城舜都的斬刀選用有機材料經(jīng)特殊工藝加工而成馅袁,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)域慷,并有防溢鍋沿,防止?jié)B料汗销、溢料犹褒。斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合弛针,斬拌時間短叠骑,物料溫升小。配有出料器钦奋,出料方便、干凈疙赠。電器部件采用防水設(shè)計付材,密封性好,清洗方便。
斬拌機是我公司主打的食品機械之一帜焰,采用*技術(shù)理念集圈,優(yōu)良的制作工藝,質(zhì)量及技術(shù)水平在同行業(yè)中保持味爷。歡迎新老客戶咨詢洽談恩奢!