河北魚豆腐斬拌機廠家
一尸闸、斬拌機介紹
河北魚豆腐斬拌機廠家刀速彻亲、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到*的組合吮廉，使斬切產品細度好苞尝、升溫小、斬拌時間短宦芦，特別是由于乳化處理佛雀，使腸類產品的細密度與彈性大大增強，zui大程度的提高了肉制品乳化效果哟口、彈性及細膩度逃净。
二、斬拌機概述
在利用斬刀高速旋轉的斬切作用棠雌，將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀萨羽，還可以將肉、輔料旬城、水一起攪拌成均勻的乳化物钙径。
三、斬拌機特點及配置特點
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用卒赖，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥踊嘲，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻疏菩。
采用變頻技術喊解，刀速調整范圍大，具有高效節(jié)能的功能郑诺，刀速夹姥、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙间景、斬刀材質和刀的硬度設計zui為合理佃声。
四、斬拌機配置
整機采用SUS304不銹鋼板制作倘要，結構合理圾亏、美觀，易清洗封拧。
1志鹃、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊泽西、美觀曹铃，易清洗。
2捧杉、主要部件采用加工中心加工陕见、確保加工精確度。
3募型、刀刃鋒利耐用指晾、高速運行平穩(wěn)，料轉拌哀揽、乳化效果好理斜。
4、選用進口軸承睬肮；電機符合歐標伐薯，抗過載能力強。
5匣诉、轉速達到4500轉诡岂，能大大提高乳化效果，使產品出品率更高辜色，效果更好啥葡。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
五潜呻、斬拌機技術參數(shù)
型號 | ZBJ-80 |
生產能力（kg/次） | 60 |
容積（L） | 80 |
額定功率（kw） | 11.5 |
斬鍋速度（rpm） | 8~15 |
斬刀轉速（rpm） | 1500~3600 |
主機尺寸（mm） | 1800×1500×1400 |
重量（kg） | ≈526 |
六、真空斬拌機圖片
