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諸城市鼎正機械有限公司
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更新時間:2024-01-24 08:32:04瀏覽次數(shù):215次
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殺菌鍋由鍋體、鍋蓋西乖、開啟裝置、鎖緊楔塊坛增、安全聯(lián)鎖裝置获雕、軌道、滅菌筐收捣、蒸汽噴管及若干管口等組成届案。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠罢艾,使用壽命長楣颠。具有受熱面積大,熱效率高咐蚯、加熱均勻拯拓、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點须涣。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)涌咪、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域! 雙層水浴噴淋式罐頭殺菌鍋
品牌 | dingzheng/鼎正 | 控制方式 | 電腦半自動控制型 |
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罐體結(jié)構(gòu) | 上下罐殺菌鍋 | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 1.47Mpa |
內(nèi)徑 | 900mm | 功率 | 12kw |
盤子數(shù)量 | 8個 | 殺菌溫度 | 147℃ |
外形尺寸 | 900*1800mm | 重量 | 200kg |
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋盐腻、開啟裝置降乔、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置揽券、軌道讨楔、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成豆牺。
鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈玻市,密封可靠,使用壽命長翎桨。具有受熱面積大颠舞,熱效率高菌司、加熱均勻、液料沸騰時間短粤铭、加熱溫度容易控制等特點挖胃。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域!
殺菌鍋是一只密閉的梆惯、加壓的加熱器酱鸭,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品垛吗,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)凹髓。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:
系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水怯屉。雙層水浴噴淋式罐頭殺菌鍋
系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具蔚舀。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中锨络、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物赌躺。
有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中使用過壓,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力羡儿。這樣做是必要的礼患,因為有些包裝容器對內(nèi)部壓力的忍受力有限。過壓殺菌容器的某些實例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器姥购、軟包袋袋渺因、金屬盤、紙板容器和玻璃罐概给。在250℉時的壓力大約是15psig(磅/平方英寸)妙裸,任何施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓。提供過壓跛庶,例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作屡拥。
--殺菌鍋的作業(yè)必須適當,以確保容器經(jīng)殺菌后達到商業(yè)無菌影啸。
殺菌鍋裝設(shè)有安全閥剩骏、壓力表、溫度計等附件羡财,要保持安全监镰,齊全、靈敏伐怀、可靠俐芬。在使用過程中應(yīng)加維護與定期校驗。本設(shè)備的安全閥啟跳壓力等于設(shè)計壓力细溅,應(yīng)保持靈敏褥傍、可靠儡嘶,應(yīng)防止隨意調(diào)整。雙層水浴噴淋式罐頭殺菌鍋
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