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午餐肉罐頭殺菌鍋1.設備優(yōu)點項目 詳情

控制精確（柔和殺菌） 間接的升降溫方式使鍋內溫度臊瞬、壓力穩(wěn)定误扯，分階段控溫精確，溫度控制在+/-0.5℃银景。壓力控制在+/-0.01Mpa骇瓦，產品受壓穩(wěn)定，不易產生憋罐現(xiàn)象盖疾。

避免二次污染 間接加熱間接冷卻狞穗，冷卻用水與工藝用水不接觸，避免了食品的二次污染警沧，無需水處理化學制劑。高溫短時間殺菌攻柠。

十階段升降溫 升溫及降溫各分為十階段球订，更好的保證了產品中心溫度與外表面溫度*。

用水量少 殺菌用水量約為鍋體容積的1/10，能耗低冒滩，符合當代節(jié)能環(huán)保理念微驶。

噪音小 由于設備的間接升溫，蒸汽不直接通入水中开睡，不會產生水錘現(xiàn)象造成的噪音因苹。并且使用過程中噪音小。

午餐肉罐頭殺菌鍋運行重量低 殺菌用水量少篇恒，設備運行時重量比水浸設備低扶檐，方便在樓層上使用的用戶。

熱分布更加均一 噴淋式殺菌胁艰，水將被滅菌食品全部覆蓋款筑，同時水流由上到下流動，同時殺菌水中在釜內不停的循環(huán)腾么。每層被滅菌物接受到相同充分的熱量浩出，熱分布更加均一。

適用范圍廣 適應處理的包裝物：軟包裝靡隔，（CPP+PA扶蜻；鋁箔，包括含氣包裝）谆纸、玻璃瓶搔绿、馬口鐵、塑料瓶片迁、鋁箔托盒抖唧。

金鼎牌相較其他品牌優(yōu)勢項目 金鼎牌殺菌釜 其他品牌

鍋門法蘭 二級松脫門，兩級松脫門結構煞肠，鍋門是分兩段打開的瓤鬓。 普通快開門。

鍋門充氣壓力檢測 殺菌釜均有密封圈充氣壓力監(jiān)控系統(tǒng)乏束，如果未充氣或者充氣壓力不足四乱，殺菌釜不會運行并報警。 無

保溫層 厚度50mm糖埋。 厚度30mm宣吱。

水位計 采用磁浮液位計。 采用玻璃管水位計瞳别。

純手動操控 當系統(tǒng)出現(xiàn)異常無法自動運行時征候，操作員可以進行純手動操作。 無

筒體板 殺菌釜均采用拉絲鏡面工藝祟敛。 殺菌釜均采用噴砂工藝疤坝。

小車穩(wěn)定桿 在進出籃子時兆解，人工推車與殺菌釜連接更為牢靠。 無

開門方式 手動開門方式跑揉。 用手動開門方式锅睛。

斷電記憶 系統(tǒng)可以記憶斷電停止點，短時間的停電后历谍，可以沿著停止點繼續(xù)運行现拒。 無