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SKGR1750真空制冷滾揉機(jī)采購詳解

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  • 2017-06-16 07:16:03
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【簡單介紹】

真空制冷滾揉機(jī)采購詳解略菜。大型真空滾揉機(jī)的使用注意事項與中小型真空滾揉機(jī)相同此妙。
另外由于大型真空滾揉機(jī)的加工量較大,加料時間較長池粘,所以常采用真空吸料的加料方式继韵。這樣不但可以縮短加料時間,還能增加滾揉桶的裝載量胆誊。

【詳細(xì)說明】

真空制冷滾揉機(jī)采購詳解 134....066...54188

冷卻型真空滾揉機(jī)

冷卻型真空滾揉機(jī)配置有獨立的制冷裝置一死,不需要放置在冷卻間內(nèi)滾揉肛度。

這類滾揉機(jī)通過特制的冷卻循環(huán)系統(tǒng)來控制肉溫,能保證滾揉肉的溫度摘符,提高成品的質(zhì)量贤斜。

該機(jī)型的成本較高,所以在大型滾揉機(jī)上使用較多逛裤,并且在我國的使用并不普遍。

真空制冷滾揉機(jī)采購詳解猴抹。

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制冷真空滾揉機(jī)的主要結(jié)構(gòu)與特點
冷卻型真空滾揉機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造带族,其滾揉和控制功能與前面所述的真空滾揉機(jī)一樣,區(qū)別僅在于增加了能控制溫度的制冷裝置蟀给。

 

制冷型真空滾揉機(jī)有以下三種結(jié)構(gòu)方式:

漿葉內(nèi)制冷劑循環(huán)蝙砌,此種滾揉機(jī)適用于滾桶不轉(zhuǎn)動,而桶內(nèi)攪拌軸漿葉轉(zhuǎn)動的結(jié)構(gòu)跋理。這種攪拌軸和漿葉都是空心的择克,可以提供冷媒循環(huán)。

②滾揉桶外包散熱器冷卻前普,這是使用較為廣泛的一種制冷方式肚邢,其工作原理是在真空滾揉機(jī)的外殼加裝循環(huán)冷卻用熱交換器,并在熱交換器外再加一層保溫層麦荸,已達(dá)到節(jié)約能源和符合衛(wèi)生要求的目的苛每。

工作時,制冷機(jī)組將冷媒送進(jìn)滾揉桶外層的熱交換器內(nèi)喷融,是滾揉桶內(nèi)壁冷卻木鸭,在其轉(zhuǎn)動的過程中,與肉料接觸淹摧,進(jìn)行熱交換巴俯,帶走熱源,控制肉溫钾抛。

③向滾揉桶內(nèi)噴制冷劑冷卻漏炕,這種冷卻方式與冷卻型真空攪拌機(jī)的冷卻方法相似,在普通型真空滾揉機(jī)的結(jié)構(gòu)上加裝一套可控制的冷媒噴射系統(tǒng)沈路,工作時根據(jù)溫度控制需要计浮,想滾揉桶內(nèi)噴灑二氧化碳或液態(tài)氮,以達(dá)到冷卻肉料加六、控制溫度的目的辫继。

這種方法雖然能達(dá)到降溫的目的,但是卻受到滾揉桶結(jié)構(gòu)的限制俗慈,適用于水平放置的滾揉桶原料肉的冷卻姑宽。

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