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SKGR50型雞柳真空滾揉機哪里賣的便宜

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  • 2017-06-15 22:11:43
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【簡單介紹】

真空滾揉機是低溫火腿生產(chǎn)的主要設(shè)備,其用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉诉瓦,胺摩和腌制姐呐,與輔料,添加劑等在真空狀態(tài)下進(jìn)行拌和均勻廉涕。雞柳真空滾揉機哪里賣的便宜泻云。

【詳細(xì)說明】

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真空滾揉機的種類很多,主要根據(jù)滾筒內(nèi)部漿葉結(jié)構(gòu)和滾揉狀態(tài)來區(qū)分狐蜕。

但其工作目的*宠纯,都是為了使肉塊發(fā)色,提高肉塊嫩度和保水性层释。

 

 

無論哪一種真空滾揉機脏猴,都有總工作時間、工作時間馅拗,暫停時間和真空度的調(diào)節(jié)控制处鲜,有些真空滾揉機還具有正反轉(zhuǎn)時間控制。

低溫火腿原料肉滾揉是的作家溫度是0—3°C宿替,而在滾揉過程中肉會升溫恳岔。因此,除了具備真空冷卻功能的真空滾揉機外锚渺,真空滾揉機必須安置在04°C的冷庫內(nèi)谋粱,才能阻止原料肉的升溫,保證滾揉質(zhì)量歪缅。

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小型真空滾揉機的滾揉桶容積通常在200L以下,因其容積較小就壳,產(chǎn)量不大搭为,故適用于肉食品研發(fā)室或小型肉食品加工企業(yè)使用。

小型真空滾揉機主要特點:

本機由機架涤伐,真空系統(tǒng)馒胆,滾揉桶,翻轉(zhuǎn)組件凝果,電控箱及電機等組成祝迂。整機由優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造睦尽,翻轉(zhuǎn)組件可用于滾揉桶位置設(shè)定,也可也可用于原料肉出料和清洗型雳。

小型真空滾揉機操作要點:

使用時当凡,將嫩化后的原料肉倒入滾揉桶內(nèi),蓋上滾揉桶蓋纠俭,并鎖緊沿量。將連接真空泵的真空管快速接頭插入滾揉桶蓋上的很空嘴,開啟真空泵冤荆,抽到設(shè)定真空度時朴则,開機即可進(jìn)入滾揉工作狀態(tài),真空滾揉時間結(jié)束钓简,釋放真空乌妒,排除負(fù)壓后開蓋出料,滾揉結(jié)束朋蚜。

日频。

 

小型真空滾揉機使用注意事項:

①應(yīng)根據(jù)滾揉桶的結(jié)構(gòu),所滾揉的肉料種類茧滞,出品率來設(shè)定滾揉時間和速度浮块。

②為了得到*滾揉效果,禁止超負(fù)荷加料毙纫。

經(jīng)常檢查真空系統(tǒng)砂彻,密封件及控制系統(tǒng),確保設(shè)備工作良好性港排。

④嚴(yán)禁隨意拆除任何安全防護裝置搪狗,以免發(fā)生設(shè)備或人身安全事故。

筑背。

    
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