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諸城市迪凱工業(yè)裝備有限公司
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當前位置：諸城市迪凱工業(yè)裝備有限公司>>真空油炸機>>果蔬脆片真空油炸機>> DKVF-300低溫真空脫水機油炸設備

低溫真空脫水機油炸設備

參   考   價: ￥ 120000

訂  貨  量: ≥1  件

具體成交價以合同協(xié)議為準

產品型號DKVF-300

品       牌

廠商性質生產商

產品資料下載

所  在  地濰坊市

更新時間：2024-07-03 14:53:11瀏覽次數：3227次

聯(lián)系我時房揭，請告知來自 食品機械設備網

王經理

銷售經理
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電壓 380V 額定功率 22kw
能源 液化氣 容油量 1500L
外形尺寸 4200*3800*3200mm 溫度范圍 0-120℃
炸框尺寸 1200*600mm 重量 1500kg
自動化程度 全自動
低溫真空脫水機油炸設備由下述部分組成：
真空油炸釜、油循環(huán)加熱系統(tǒng)捅暴、真空系統(tǒng)恬砂、水汽捕集系統(tǒng)咧纠、自動脫油系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)泻骤。
設備涉及水漆羔、電、氣狱掂、蒸汽演痒、油、真空等各個部分陈伪，除了單個系統(tǒng)的設計計算外深牲，還要有整套設備的匹配計算，匹配不足會造成設備工作不正常泛倦，匹配過剩辽松，長時間工作給用戶造成資源浪費。
我公司油炸機來源于日本亭圆，有專業(yè)的技術團隊支撐街剂，國內的院校聯(lián)合開發(fā)而成。
　　營養(yǎng)柏豆、方便绎弯、安全、綠色是當前食品生產發(fā)展的趨勢这毁。風味*版逼、*性的果蔬脆片深受歐美、澳大利亞混闪、日本钮隙、港臺等發(fā)達國家和地區(qū)人們的歡迎。國內属瓣，隨著人民生活水平的不斷提高载迄， 人們日益追求天然風味食品，在發(fā)達城市已經受到消費者的熱烈追求,市場正在快速下延抡蛙，市場需求量急增护昧，產品供不需求快速增長。
 
　　低溫真空脫水機油炸設備就是針對用戶需求開發(fā)而成的粗截，具體結構見下圖：
 
低溫真空脫水機油炸設備原理：
 
　　果蔬脆片是它以新鮮的水果惋耙、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質熊昌，采用真空低溫油炸(VF-Vacuum Fryer)等先進技術绽榛，能在極短時間內迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品婿屹，含油率低灭美，脆而不膩推溃，保存了果蔬原有的形、色冲粤、香寿宅、味，并富含維生素船遣、礦物質卫糙、纖維等多種營養(yǎng)成分，具有低糖样呜、低鹽欺靠、低脂、低熱等特征覆珍。
 
　　本設備可以炸的食物范圍：
 
　　1肾寡、水果類：如蘋果、香蕉纱轨、彌猴桃耿愈、菠蘿、冬棗倔剩、草莓朦暖、 菠蘿蜜等。
 
　　2盖呼、蔬菜類：如胡蘿卜儒鹿、蘿卜、甘薯几晤、南瓜约炎、大蒜、洋蔥蟹瘾、食用菌圾浅、冬瓜、秋葵等憾朴。
 
　　3贱傀、肉食類：如牛肉、魚片伊脓，蝦、章魚等魁衙。
 
　　真空油炸工藝流程：(不同的產品工藝會有差異)
 
　　原料→篩選→清洗→切片(切段)→殺青(護色)→浸漬→冷凍→真空油炸→真空脫油→調味→產品包裝→入庫报腔。
 

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