水果脆片加工設(shè)備-真空低溫油炸機(jī)介紹：

 果蔬脆片是以新鮮的水果昆颇、蔬菜為主要原料镐怔，以食用植物油為熱介質(zhì)，采用真空低溫油炸（VF-Vacuum Fryer）等先進(jìn)技術(shù)侣赘，能在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥麦葱，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低频澜，脆而不膩盖础，保存了果蔬原有的形、色试授、香伶肚、味，并富含維生素辈畜、礦物質(zhì)侄含、纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有低糖洽腊、低鹽褒醒、低脂、低熱等特征池摧。

   果蔬脆片是目前市場(chǎng)上比較受歡迎的休閑零食焦除，價(jià)格比普通零食偏高，屬產(chǎn)品作彤，果蔬脆片與普通的高溫油炸的零食不同膘魄，是由低溫在溫度85-120之間油炸的產(chǎn)品，一般油炸食品的含油率高達(dá)40%~50%宦棺，而真空油炸食品的含油率在10%~20%瓣距，節(jié)油30%~40%黔帕，節(jié)油*，食品脆而不膩蹈丸，可貯性能良好成黄。保證了食品的營(yíng)養(yǎng)不受損害，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量逻杖。

 水果脆片加工設(shè)備-真空低溫油炸機(jī)特點(diǎn):

1奋岁、整機(jī)采用全是 食品級(jí) sus304 不銹鋼制成，不生銹不變形荸百，可安全放心使用
2槽邮、加熱系統(tǒng)可選電加熱或蒸汽加熱，兩種加熱方式债竖，根據(jù)客戶當(dāng)?shù)赜欣麠l件選擇相應(yīng)的加熱方式
3调捍、自動(dòng)油渣過(guò)濾系統(tǒng)，更簡(jiǎn)潔方便姨猖，一鍵操作
4吃它、自動(dòng)恒溫系統(tǒng)，設(shè)定好溫度后開(kāi)始加熱漆逐，加熱到設(shè)定溫度自動(dòng)恒溫驼凌，防止一開(kāi)一關(guān)發(fā)浪費(fèi)更多
5、自動(dòng)油水分離系統(tǒng)撬替，無(wú)需人工操作唾姊，在油炸過(guò)程中就可完成該操作
6、自動(dòng)甩油梦柬，在油炸完成后炸油自動(dòng)回流至儲(chǔ)油罐驱劳，物料網(wǎng)槽自動(dòng)旋轉(zhuǎn)，將多余的油進(jìn)行甩干
7谋旦、動(dòng)降溫系統(tǒng)剩失，在甩干的同時(shí)進(jìn)行降溫處理，將至常溫册着，皮膚接觸無(wú)過(guò)熱，不燙手
8脾歧、設(shè)備停止后甲捏，去除油炸物料網(wǎng)槽，將油炸物料取出鞭执，取出后就可拌料或裝袋司顿。