年糕巴氏殺菌機(jī)水浴式巴氏滅菌設(shè)備在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低澄干，細(xì)菌繁殖越慢庆葱；溫度越高窜觉，繁殖越快（一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃）凑魔。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡鹊逛。不同的細(xì)菌有不同的Z適生長溫度和耐熱穿侵、耐