自動出料油水分離紫薯條油炸機全程油溫自動控制,溫度從0----230度可隨意設定飒责,適合炸制各種工藝要求的食品赘娄。
2、加水閥設在低部油層處,任何時候加水都可以遣臼,不會影響油炸工作性置,并設有止回閥,這樣就解決了在加水過程中如果停水揍堰,把油倒流到水管中的問題鹏浅。
3、自動出料油水分離紫薯條油炸機低部水設有測溫裝置屏歹,水溫顯示一目了然隐砸,而且,還可設定水溫蝙眶,與測量水溫相比較季希,高于設定溫度時,可采取冷卻措施牵深。提前預防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生既芯。
4油水分離面設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確粉越。
5职涛、采用通用的油水混合工藝設計,和普通油炸鍋相比薄罕,更節(jié)省食油揖们。延長食油的使用周期,沒有炭化油的產(chǎn)生妆崇,節(jié)約用油50%捣潭,半年就可收回設備投資。
6属荤、使用此油炸機工藝生產(chǎn)的食品光潔度好肪误,色澤鮮艷板径,產(chǎn)品質量檔次明顯提高就初,并且解決了油炸食品酸化超標問題。
7疾捍、采用該油炸設備奈辰,在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出乱豆,這樣既達到了過濾油的作用奖恰,而且不浪費油。
8宛裕、放油程序瑟啃,如果食油在使用周期較長時,需更換油或清理鍋衛(wèi)生時揩尸,應先打開放油閥門蛹屿,把油從放油閥放完畢屁奏,后再打清理衛(wèi)生即可。
9错负、當油炸食品掉渣多時坟瓢,就應注意加熱管的清潔,因食品渣落到加熱管上犹撒,時間長就會在加熱管表面形成炭渣折联,影響加熱管散熱,時間長了就會燒壞加熱管栈站,為此這樣就應在炸制過程中增加排污次數(shù)疟弹。