炸薯?xiàng)l的烹飪技巧:
1、油溫不要太低浙梗,低溫炸土豆條蛆删,吃油太多,也要注意保持油溫不能太高矩粒,高了顏色容易變老瓦陡,造成外皮發(fā)焦;
2筑陡、土豆冷凍的時(shí)候歧蛾,瀝干水分,一是防止冷凍后不容易分開(kāi)土豆條辱矮,二是油炸的時(shí)候喝爽,水分大容易炸鍋;
3、炸薯?xiàng)l可以配番茄醬吃愿瘫,也可以在炸好后撒一層薄鹽食用年堆,看各家喜好,粘糖吃也不錯(cuò);
4盏浇、土豆條可以一次性多準(zhǔn)備变丧,凍在冰箱里,可以隨時(shí)食用绢掰。
炸紫薯?xiàng)l油炸機(jī)流水線,薯?xiàng)l油炸機(jī)的特點(diǎn)介紹:
1痒蓬、炸紫薯?xiàng)l油炸機(jī)流水線,薯?xiàng)l油炸機(jī)油炸時(shí)間可控,可根據(jù)產(chǎn)品需求自由調(diào)整炸制時(shí)間滴劲,整機(jī)微電腦分多段控溫攻晒,能詳細(xì)精準(zhǔn)的控制油溫,使食品炸制保持在的溫度班挖,提升產(chǎn)品質(zhì)量鲁捏。油炸機(jī)|油炸流水線控溫效果好,投料后萧芙,整體油溫波動(dòng)范圍控制在2度之內(nèi)给梅,減少重新升溫的能源損耗,節(jié)省生產(chǎn)時(shí)間双揪,提高效率勤消。
2、投料口采用隔熱材料包裹壕俱,防止投料口升溫造成的人員損傷源糖,保證投料時(shí)工人的安全,達(dá)到車間生產(chǎn)的安全標(biāo)準(zhǔn)障浅。
3师晨、采用PLC控制固態(tài)繼電器,全自動(dòng)油炸流水線實(shí)現(xiàn)油炸過(guò)程的自動(dòng)化,節(jié)省人工研神,降低生產(chǎn)成本惩凉,有自動(dòng)、手動(dòng)纫益、螺旋上升等起吊系統(tǒng)恒襟、的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)揍忍、加熱系統(tǒng)弯疾、油循環(huán)系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)逃糟、電控系統(tǒng)等組成吼鱼。
4、電動(dòng)提升系統(tǒng)绰咽,取代電動(dòng)葫蘆菇肃,提升過(guò)程中運(yùn)行平穩(wěn),方便工人對(duì)機(jī)體內(nèi)進(jìn)行清理和維護(hù)取募,自動(dòng)排油煙系統(tǒng)琐谤,保證車間內(nèi)有一個(gè)良好的工作環(huán)境。恒溫連續(xù)生產(chǎn)玩敏,保證食品的炸制均勻斗忌。
5、加熱方式根據(jù)用戶需求定做聊品,分為電加熱飞蹂、煤加熱、導(dǎo)熱油加熱及燃?xì)饧訜岱浞譂M足客戶對(duì)能源方便利用的需求陈哑。
6、油炸流水線操作方便奋肄,網(wǎng)帶運(yùn)輸速度變頻可調(diào)轿南,根據(jù)具體產(chǎn)品工藝調(diào)節(jié)。
7逃口、為網(wǎng)帶式油炸流水線耀即,根據(jù)產(chǎn)品的大小需求,調(diào)整網(wǎng)帶寬帶和網(wǎng)孔大小编苛。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作而成藻着,堅(jiān)固耐用,抗腐蝕性強(qiáng)娜摇,外表美觀猩僧,適用性強(qiáng)赖巴。