炸薯?xiàng)l的烹飪技巧:
1肉诚、油溫不要太低决毕,低溫炸土豆條,吃油太多痊撤,也要注意保持油溫不能太高浆菇,高了顏色容易變老,造成外皮發(fā)焦;
2袱蔓、土豆冷凍的時(shí)候,瀝干水分观复,一是防止冷凍后不容易分開土豆條偏序,二是油炸的時(shí)候,水分大容易炸鍋;
3胖替、炸薯?xiàng)l可以配番茄醬吃研儒,也可以在炸好后撒一層薄鹽食用,看各家喜好独令,粘糖吃也不錯(cuò);
4端朵、土豆條可以一次性多準(zhǔn)備,凍在冰箱里燃箭,可以隨時(shí)食用冲呢。
炸紫薯?xiàng)l油炸機(jī)流水線,薯?xiàng)l油炸機(jī)的特點(diǎn)介紹:
1、炸紫薯?xiàng)l油炸機(jī)流水線,薯?xiàng)l油炸機(jī)油炸時(shí)間可控招狸,可根據(jù)產(chǎn)品需求自由調(diào)整炸制時(shí)間敬拓,整機(jī)微電腦分多段控溫,能詳細(xì)精準(zhǔn)的控制油溫裙戏,使食品炸制保持在*的溫度乘凸,提升產(chǎn)品質(zhì)量厕诡。油炸機(jī)|油炸流水線控溫效果好,投料后营勤,整體油溫波動(dòng)范圍控制在2度之內(nèi)倘封,減少重新升溫的能源損耗,節(jié)省生產(chǎn)時(shí)間模鹿,提高效率帚萧。
2、投料口采用隔熱材料包裹挟酗,防止投料口升溫造成的人員損傷秆刑,保證投料時(shí)工人的安全,達(dá)到車間生產(chǎn)的安全標(biāo)準(zhǔn)虏斤。
3唧谊、采用PLC控制固態(tài)繼電器,全自動(dòng)油炸流水線實(shí)現(xiàn)油炸過程的自動(dòng)化脊距,節(jié)省人工露惑,降低生產(chǎn)成本,有自動(dòng)种诫、手動(dòng)钢老、螺旋上升等起吊系統(tǒng)、*的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)烫饼、排渣系統(tǒng)猎塞、加熱系統(tǒng)、油循環(huán)系統(tǒng)杠纵、排煙系統(tǒng)荠耽、電控系統(tǒng)等組成。
4比藻、電動(dòng)提升系統(tǒng)铝量,取代電動(dòng)葫蘆,提升過程中運(yùn)行平穩(wěn)银亲,方便工人對(duì)機(jī)體內(nèi)進(jìn)行清理和維護(hù)慢叨,自動(dòng)排油煙系統(tǒng),保證車間內(nèi)有一個(gè)良好的工作環(huán)境务蝠。恒溫連續(xù)生產(chǎn)拍谐,保證食品的炸制均勻。
5馏段、加熱方式根據(jù)用戶需求定做赠尾,分為電加熱、煤加熱笋棵、導(dǎo)熱油加熱及燃?xì)饧訜岽昔妫浞譂M足客戶對(duì)能源方便利用的需求褪鸳。
6、油炸流水線操作方便鹿吴,網(wǎng)帶運(yùn)輸速度變頻可調(diào)揣响,根據(jù)具體產(chǎn)品工藝調(diào)節(jié)。
7干策、為網(wǎng)帶式油炸流水線儿猪,根據(jù)產(chǎn)品的大小需求,調(diào)整網(wǎng)帶寬帶和網(wǎng)孔大小彩淮。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作而成相梳,堅(jiān)固耐用,抗腐蝕性強(qiáng)懊潜,外表美觀奢惋,適用性強(qiáng)。