隧道式液氮單凍機原理:
采用的加熱技術雾逢、控溫技術和液氮分散技術,使程控升溫赴仪、恒溫赂阻、降溫各過程均勻穩(wěn)定。以液氮為制冷劑换橱,滿足降溫及環(huán)保要求邪慧。速凍設備有箱式、柜式舔躏、隧道式等多種規(guī)格秆尝,并可按用戶要求設計和制造。
隧道式液氮單凍機是*基于操作快速防擎、便捷的設計理念上制造而成的挎中。隧道式速凍設備的連續(xù)速凍模式,適用于工廠流水線大產量加工生產助店,速凍能力強磁滚、操作簡單、自動化程度高宵晚。
提供的服務
1. 速凍時間短垂攘,5到10分鐘快速凍結;
2. 實現連續(xù)且高質量的單體速凍效果淤刃;
3. 提高生產能力晒他;
4. 低水分損失,低細胞組織破壞逸贾,zui大限度的保存了產品的質地陨仅、色澤和味道;
5. 以液氮為制冷劑耕陷,安全環(huán)保掂名;
6. 降低生產成本;
7. 無論生產少量或大量產品時哟沫,速凍效率都不受影響饺蔑;
8. 節(jié)約廠房占地面積;
9. 減少清洗時間嗜诀;
10. 操作簡單猾警。
規(guī)格參數:
設備規(guī)格參數 | |||||
型號 | 外形尺寸 (長*寬*高) | 網帶尺寸 (長*寬) | 冷凍時間 (min) | 額定功率 (KW) | 重量 (KG) |
AS-6-0.8 | 6.5X1.72X2.1 | 6X0.8 | 3-20min | 6KW | 3000kg |
AS-9-0.8 | 9.5X1.72X2.1 | 9X0.8 | 3-40min | 8KW | 3500kg |
AS-14-0.8 | 14.5X1.72X2.1 | 14X0.8 | 3-65min | 12KW | 5000kg |
| |||||
AS-6-1.25 | 6.5X2.17X2.1 | 6X1.25 | 3-20min | 7KW | 3500kg |
AS-9-1.25 | 9.5X2.17X2.1 | 9X1.25 | 3-40min | 10KW | 4500kg |
AS-14-1.25 | 14.5X2.17X2.1 | 14X1.25 | 3-65min | 16KW | 6500kg |
通用技術參數 | |||||
進料口離地高度 | 900mm | ||||
冷凍產品zui大高度 | 150mm | ||||
電壓 | 380V | ||||
排氣管尺寸 | 300mm |
注:
1.速凍量僅為參考數據,速凍量隨凍品種類瀑捣、大小饲残,速凍工藝和操作條件的不同有所變化秉返。
2.電源要求:380V,50HZ
3.可根據用戶要求設計非標準尺寸隧道式速凍設備 隧道式單凍機 隧道式液氮速凍設備 果蔬隧道速凍機 海鮮隧道速凍機钳舵。
適合加工的產品
1.海鮮:生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產品螺坟,軟體海產品,蠔類產品邓樟,扇貝產品缸秀,各種魚片,壽司產品役默;
2.禽類和畜肉:生或熟的切丁唯碗、片狀或條狀產品;
3.水果:草莓冤牢、菠蘿铐向、木瓜、芒果丙者、龍眼复斥、荔枝——切丁、切塊或整個水果械媒;
4.蔬菜:切丁或切片的蘑菇類永票,甜玉米粒,鮮豆類滥沫,豆莢類,香草類(諸如凍芹菜)键俱;
5.乳制品/面條:糕點兰绣,單獨包裝的通心粉,豆腐塊编振。