液氮單凍機原理:
采用的加熱技術(shù)荷逞、控溫技術(shù)和液氮分散技術(shù)媒咳,使程控升溫粹排、恒溫、降溫各過程均勻穩(wěn)定涩澡。以液氮為制冷劑顽耳,滿足降溫及環(huán)保要求。速凍設(shè)備有箱式汹涯、柜式今捕、隧道式等多種規(guī)格,并可按用戶要求設(shè)計和制造片侧。
液氮單凍機是*基于操作快速希咒、便捷的設(shè)計理念上制造而成的。隧道式速凍設(shè)備的連續(xù)速凍模式微悬,適用于工廠流水線大產(chǎn)量加工生產(chǎn)顺良,速凍能力強、操作簡單沙诅、自動化程度高些栅。
提供的服務(wù)
1. 速凍時間短,5到10分鐘快速凍結(jié)草仪;
2. 實現(xiàn)連續(xù)且高質(zhì)量的單體速凍效果至沸;
3. 提高生產(chǎn)能力;
4. 低水分損失振害,低細(xì)胞組織破壞盖扔,zui大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地、色澤和味道闷旧;
5. 以液氮為制冷劑长豁,安全環(huán)保;
6. 降低生產(chǎn)成本忙灼;
7. 無論生產(chǎn)少量或大量產(chǎn)品時,速凍效率都不受影響钝侠;
8. 節(jié)約廠房占地面積该园;
9. 減少清洗時間;
10. 操作簡單帅韧。
規(guī)格參數(shù):
設(shè)備規(guī)格參數(shù) | |||||
型號 | 外形尺寸 (長*寬*高) | 網(wǎng)帶尺寸 (長*寬) | 冷凍時間 (min) | 額定功率 (KW) | 重量 (KG) |
AS-6-0.8 | 6.5X1.72X2.1 | 6X0.8 | 3-20min | 6KW | 3000kg |
AS-9-0.8 | 9.5X1.72X2.1 | 9X0.8 | 3-40min | 8KW | 3500kg |
AS-14-0.8 | 14.5X1.72X2.1 | 14X0.8 | 3-65min | 12KW | 5000kg |
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AS-6-1.25 | 6.5X2.17X2.1 | 6X1.25 | 3-20min | 7KW | 3500kg |
AS-9-1.25 | 9.5X2.17X2.1 | 9X1.25 | 3-40min | 10KW | 4500kg |
AS-14-1.25 | 14.5X2.17X2.1 | 14X1.25 | 3-65min | 16KW | 6500kg |
通用技術(shù)參數(shù) | |||||
進(jìn)料口離地高度 | 900mm | ||||
冷凍產(chǎn)品zui大高度 | 150mm | ||||
電壓 | 380V | ||||
排氣管尺寸 | 300mm |
注:
1.速凍量僅為參考數(shù)據(jù)里初,速凍量隨凍品種類、大小忽舟,速凍工藝和操作條件的不同有所變化双妨。
2.電源要求:380V,50HZ
3.可根據(jù)用戶要求設(shè)計非標(biāo)準(zhǔn)尺寸隧道式速凍設(shè)備 隧道式單凍機 隧道式液氮速凍設(shè)備 果蔬隧道速凍機 海鮮隧道速凍機叮阅。
適合加工的產(chǎn)品
1.海鮮:生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產(chǎn)品刁品,軟體海產(chǎn)品,蠔類產(chǎn)品,扇貝產(chǎn)品凡宅,各種魚片谆威,壽司產(chǎn)品;
2.禽類和畜肉:生或熟的切丁钓闲、片狀或條狀產(chǎn)品婉饼;
3.水果:草莓、菠蘿拉盘、木瓜序敷、芒果、龍眼当糯、荔枝——切丁赋昔、切塊或整個水果;
4.蔬菜:切丁或切片的蘑菇類殊青,甜玉米粒手索,鮮豆類,豆莢類酣婶,香草類(諸如凍芹菜)唱枝;
5.乳制品/面條:糕點,單獨包裝的通心粉比驻,豆腐塊该溯。