直銷電加熱蒸煮鍋 大型商用不銹鋼蒸煮鍋 應(yīng)用范圍簡述:
糖果中的應(yīng)用:(常壓熬糖硬糖生產(chǎn))砂糖和淀粉糖漿配料狈究,溶化碗淌,熬煮,調(diào)和工段(帶攪拌和刮邊)抖锥。具有受熱面積大亿眠、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短纳像、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)荆烈。
糕點(diǎn)中的應(yīng)用:油炸工藝(加熱溫度精確,可調(diào)控)竟趾。
飲料中的應(yīng)用:可以組成化糖系統(tǒng):即由水粉化合磨憔购,夾層鍋,雙聯(lián)過濾器回象,超高溫殺菌機(jī)組成化糖系統(tǒng)罚琅。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮,加熱东呻,混合南谈。
蜜餞中的應(yīng)用:可以用于蜜餞中的預(yù)煮(脫苦),糖煮沸工藝草吠。
罐頭食品中的應(yīng)用:用于物料的預(yù)煮和混合国谬。
醬制品中的應(yīng)用:用于豆瓣醬,甜面醬燎隅,花生醬程堤,辣椒醬,牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配扁奔,殺菌工藝人度。
直銷電加熱蒸煮鍋 大型商用不銹鋼蒸煮鍋 產(chǎn)品特點(diǎn)
電加熱蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),蒸煮鍋具有受熱面積大来讯、熱效率高、加熱均勻壳坪、液料沸騰時(shí)間短舶得、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀爽蝴、安裝容易沐批、操作方便、安全可靠蝎亚。
直銷電加熱蒸煮鍋 大型商用不銹鋼蒸煮鍋 技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能
1九孩、容積:50L、100L发框、200L躺彬、300L、400L梅惯、500L宪拥、600L、800L、1000L她君。
2脚作、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu)狈合,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌卓瞻。
3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)捏描,夾套更扰、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼岳扒。
4需天、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接掘叫,方便拆裝與清洗猩禀。
5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速)洒屡;攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌躯橡。
6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式查奉、圓管式廉屑;②可傾式鍋體:槽形支架式。
7档玻、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計(jì)怀泊、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))误趴。
8霹琼、可傾式蒸煮鍋體zui大可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)凉当。