真空包裝板栗高溫殺菌釜的殺菌的時(shí)間短、升溫速度快阐祭,設(shè)備采用雙罐熱水水浴循環(huán)殺菌柄童,可以先把熱水罐加溫到殺菌所需溫度再通入殺菌鍋內(nèi)進(jìn)行滅菌,從而縮短了介質(zhì)升溫的時(shí)間搬挡。工作過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用免趋,高溫殺菌鍋節(jié)省了能源、時(shí)間及人力物力資源的消耗术拇,減少了生產(chǎn)過程中所需要的成本蔬透。
一棱歹、智能型殺菌鍋 真空包裝板栗高溫殺菌釜適用范圍:廣泛應(yīng)用于食品、果汁发荧、制藥馁梁、化工、飲料等行業(yè)刃唤,作為加熱口猜、冷卻、保溫透揣、殺菌济炎、處理或貯藏裝液的設(shè)備。
罐頭類:馬口鐵罐辐真、鋁罐(例如:罐裝飲料杏仁露须尚、核桃露、保健茶飲料等)
軟袋包裝:鋁箔袋侍咱、透明袋耐床、真空袋、高溫蒸煮袋煮袋等楔脯。
二撩轰、智能型殺菌鍋 真空包裝板栗高溫殺菌釜殺菌方式:
殺菌鍋根據(jù)不同的產(chǎn)品選擇不同的殺菌方式;水浴殺菌鍋/蒸汽殺菌鍋/噴淋式殺菌昧廷,簡單分類為水殺和氣殺堪嫂。
氣殺:也就是殺菌介質(zhì)為蒸氣。 早的時(shí)候這種殺菌方式就是應(yīng)用于罐頭產(chǎn)品的殺菌姚熊。目前國內(nèi)外在罐頭猖沈、飲料、蛋品红最、食用菌等行業(yè)應(yīng)用廣泛诲狐。
水殺:分為水浴式殺菌、噴淋式殺菌(頂淋拟艳、側(cè)噴)喧畏、淋浴式殺菌等。
在工業(yè)生產(chǎn)上悦浙,把需要?dú)⒕氖称饭揞^放入殺菌鍋內(nèi)愤栽,通過時(shí)間持續(xù)而均勻的高溫作用,可消滅食品物中的微生物伦颠,破壞生物酶并對耐熱孢子的活力起到滅殺作用善歌,達(dá)到商業(yè)無菌,從而大大延長罐頭的貨架期侮杆,使之在常溫下保存時(shí)間而不致敗壞吸哩。