自動(dòng)水浴式高溫殺菌鍋介紹
使殺菌鍋能在整個(gè)殺菌過程中保證鍋內(nèi)的蒸汽流動(dòng)邪船,溫度均衡(要求殺菌的溫度)在整個(gè)過程中殺菌鍋內(nèi)的溫度既不會提高也不會下落,開創(chuàng)了蒸汽殺菌*的新概念同嚷。飽和蒸汽殺菌是一項(xiàng)新的殺菌實(shí)用技術(shù)羔峭,是罐裝產(chǎn)品,真空貼體包裝產(chǎn)品甫知,玻璃瓶包裝產(chǎn)品缅钠,尤其是植物類包裝產(chǎn)品的*殺菌設(shè)備。能較大程度保證了產(chǎn)品的外觀,顏色熬甫,口感胰挑,營養(yǎng)成分。
自動(dòng)水浴式高溫殺菌鍋特點(diǎn)
在電腦半自動(dòng)的基礎(chǔ)上椿肩,整機(jī)和前后的輸送線自動(dòng)連接瞻颂,整機(jī)具備自動(dòng)進(jìn)出料,自動(dòng)開關(guān)鍋門郑象,鍋內(nèi)導(dǎo)軌可前后自動(dòng)伸縮蘸朋,(整機(jī)達(dá)到了數(shù)字化,機(jī)械化)可形成遠(yuǎn)程控制或操作扣唱,為車間的無人化操作鑒定基礎(chǔ)。遠(yuǎn)程控制的使用為售后服務(wù)節(jié)省了時(shí)間团南。
選購原則
1噪沙、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格吐根,尤其是出口產(chǎn)品正歼,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋拷橘。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋脖耽。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成拨臂,食品外觀很難掌握京多,漲罐(袋)和破碎率高。
2基际、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格痛慷,則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋。
3袍砚、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵樱炬,因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂疲员M量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋槐伍。
4择绘、若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋凌红,其特點(diǎn)是上罐是熱水罐混砸,下罐是處理罐,上罐的熱水重復(fù)使用硬纤,可節(jié)約大量蒸汽努释,適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。