華邦機械腌制入味設(shè)備 肉類真空滾揉機
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一蓬衡、真空滾揉機簡介
華邦機械腌制滾揉設(shè)備 肉類真空滾揉機 真空滾揉機是在真空狀態(tài)下喻杈,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動狰晚,相互撞擊筒饰、摔打捶益,達(dá)到腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬想预,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性锌拾,通過滾揉能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收肴摊,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩姆已,口感好,出口率高血明。本機具有肺呼吸功能夫石,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹腊尤、縮小了往復(fù)運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu)旷偿,提高了切面效果萍程。
二茫负、華邦機械腌制滾揉設(shè)備 肉類真空滾揉機 牛肉真空滾揉機 特點
1.除具有真空呼吸式滾揉機特點外忍法,還具有變頻技術(shù)功能榕吼,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整,使機器使用更安全原探、更方便忘当、更加節(jié)能高效。
2.該機采用不銹鋼制造栏葬,結(jié)構(gòu)緊湊抚言,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)褐泊,zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻黎伤,噪音小催舅,性能可靠,使用效率更高槐脏。
3.可以自由設(shè)定滾揉工作時間撇寞、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間牌废,真正實現(xiàn)連續(xù)滾揉鸟缕,間歇滾揉任意設(shè)定排抬。
4、控制面板均采用防水觸摸屏控制。
5. 本公司生產(chǎn)的采用進(jìn)口軸承镀材,精度高蒜材,運行平穩(wěn)。各傳動軸經(jīng)高頻淬火精校而成(公差小于0.03mm)
6.電機變速箱却怪、真空泵殷感、電器部件均采用國家感戴,以確保整機質(zhì)量。
7.采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作谐歪,滾筒一次成型校正,確保其圓整度廓块,運行平穩(wěn)带猴、無噪音埠褪。