雞腿真空腌制入味機(jī) 牛肉真空滾揉機(jī) 華邦機(jī)械真空滾揉機(jī)
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雞腿真空腌制入味機(jī) 牛肉真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理秸歧,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動厨姚,相互撞擊、摔打键菱,達(dá)到腌漬作用谬墙,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性经备,通過滾揉能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白育另,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩瞒脆,口感好衷谋,出口率高。本機(jī)具有肺呼吸功能纺闷,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹榜寸、縮小了往復(fù)運(yùn)動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu)需复,提高了切面效果怠竞。
雞腿真空腌制入味機(jī) 牛肉真空滾揉機(jī)特點(diǎn)
除具有真空呼吸式滾揉機(jī)特點(diǎn)外,還具有變頻技術(shù)功能拓郑,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整旅雇,使機(jī)器使用更安全、更方便托逝、更加節(jié)能高效跃旁。該機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊萤皂,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)撒穷,zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間匣椰,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小端礼,性能可靠禽笑,使用效率更高。
雞腿真空腌制入味機(jī) 牛肉真空滾揉機(jī)本公司生產(chǎn)的采用進(jìn)口軸承蛤奥,精度高佳镜,運(yùn)行平穩(wěn)。各傳動軸經(jīng)高頻淬火精校而成(公差小于0.03mm)
電機(jī)變速箱凡桥、真空泵蟀伸、電器部件均采用國家,以確保整機(jī)質(zhì)量缅刽。
采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作啊掏,滾筒一次成型校正,確保其圓整度衰猛,運(yùn)行平穩(wěn)迟蜜、無噪音。