真空冷凍干燥機(jī)技術(shù)優(yōu)勢(shì)：
（1）冷凍干燥在低溫下進(jìn)行潘尿，因此在對(duì)于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用届慈。如蛋白質(zhì)、微生物之類忿偷，不會(huì)發(fā)生變性或失去生物活力金顿。
（2）在凍干過程中，微生物的生長(zhǎng)和酶的作用無法進(jìn)行鲤桥。因此能保持原來的性狀揍拆。
（3）在低溫下干燥時(shí)，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成份和受熱變性的營(yíng)養(yǎng)成分損失很小芜壁，適合一些化學(xué)制品礁凡、藥品和食品的干燥。
（4）真空冷凍干燥機(jī)由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥慧妄，因此制品的體積顷牌、形狀幾乎不變剪芍，保持了原來的結(jié)構(gòu)，不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象窟蓝。干燥后的物質(zhì)疏松多孔罪裹，呈海綿狀，加水后溶解迅速而*迄咸，幾乎立即恢復(fù)原來的性狀茶踪。
（5）在真空下進(jìn)行干燥，物料處于高度缺氧狀態(tài)下屿钥，容易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)教叽。
（6）干燥能排除95-99%以上的水分，使干燥后產(chǎn)品能在常溫狀態(tài)下*保存而不變質(zhì)坎市。

主要應(yīng)用于：

（1）熱穩(wěn)定性差的生物制品嘶忘，生化類制品，血液制品盹馅，基因工程類制品等藥物凍干躁银；

（2）為保持生物組織結(jié)構(gòu)和活性，*用的皮層毒奇、骨骼蔑辽、角膜、心瓣膜等生物組織的處理沥葛；

（3）以保持食物色触尚、香、味和營(yíng)養(yǎng)成分以及能迅速?gòu)?fù)水的咖啡每庆、調(diào)料筐带、肉類、海產(chǎn)品缤灵、果蔬的凍干伦籍；

（4）在微膠囊制備、藥品控釋材料等方面的應(yīng)用腮出。以保持生鮮物質(zhì)不變性的人參帖鸦、蜂皇漿、龜鱉等保健品及中草藥制劑的加工胚嘲；

（5）超微細(xì)粉末功能材料如：光導(dǎo)纖維作儿、超導(dǎo)材料、微波介質(zhì)材料馋劈、磁粉以及能加速反應(yīng)工程的催化劑的處理等攻锰。