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諸城市凱爾特食品機械有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:楊經(jīng)理 電話 13335240898 查看聯(lián)系方式
更新時間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù):4126次
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設(shè)備特點:
1惜辑、高溫短時間滅菌
2唬涧、節(jié)約能源
3、均一的水流交換方式盛撑,溫度均一碎节,*
4、全自動控制系統(tǒng)
5撵彻、模擬溫度控制系統(tǒng)钓株,可設(shè)定多階段加熱機制
6实牡、測量F值的功能
設(shè)備特點:
1陌僵、高溫短時間滅菌
采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌,事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度创坞,從而縮短了滅菌時間碗短,提高了工作效率。
2题涨、節(jié)約能源
在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用偎谁,節(jié)省了能源、時間及人力纲堵、物力的消耗餐嗦,降低了生產(chǎn)成本。
3灌蛙、均一的水流交換方式残膜,溫度均一,*
采用*技術(shù)又诡,利用熱水循環(huán)商爆、浸泡式殺菌,在殺菌過程中懦诸,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上爬姓、下、左赖谷、右不斷的切換慢沉,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫滥氏,任意點的熱分布均一备洽,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象络兜,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*。殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定部翘,保證了F值的合格率硝训。
4、全自動控制系統(tǒng)
整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制新思,一次性完成窖梁,無需人工操作。采用圖表平板夹囚,利用屏幕進行觸摸控制纵刘,所有時段均由模擬感應(yīng)器和自動閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝荸哟。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示假哎,可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計算機中。電腦內(nèi)可存儲100個殺菌公式鞍历,以便選擇使用舵抹。
5、模擬溫度控制系統(tǒng)劣砍,可設(shè)定多階段加熱機制
根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求惧蛹,隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式就肪,使食品承受的熱量限制到zui小弥败,以近可能*的保存其色、香赊设、味渣先,使每一種食品均可在*狀態(tài)下進行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃未奋,可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不*的現(xiàn)象赫淋。
6、測量F值的功能
公司生產(chǎn)的每臺殺菌釜上均可配置F值測量儀唁底,該測量儀具備測量值的功能根术,F(xiàn)值軟件每隔3秒進行一次F值計算。所有滅菌數(shù)據(jù)他幢,包括滅菌條件涮侥、F值、時間-溫度曲線订咆、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印铐维,以便于生產(chǎn)管理。
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