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.1．首先將內(nèi)層滅菌桶取出，再向外層鍋內(nèi)加入適量的水姚锥，使水面與三角擱架相平為宜询崇。 2．放回滅菌桶，并裝入待滅菌物品凉逛。注意不要裝得太擠性宏，以免防礙蒸汽流通而影響滅菌...

蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫昔瞧，由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)指蚁，所以這種方式熱分布不是Z均勻菩佑。

整雞稍坯、整鴨大量加工蒸煮的時(shí)候酬荞，有沒有發(fā)現(xiàn)原有的蒸煮方式比較費(fèi)時(shí)費(fèi)力？那怎么辦呢瞧哟，可以用我們生產(chǎn)的夾層鍋混巧，從50-600L，根據(jù)您的生產(chǎn)量自由選取勤揩，為您大大節(jié)省人...

夾層鍋又名蒸汽鍋猎蚀、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋产掂。通常由鍋體和支腳組成竖杂。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱辅及。有固定式雕乃、可傾式、攪拌式等樣式朴蛔。

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋盼靠、夾層蒸汽鍋擂冷。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式曹略，中間夾層通入蒸汽加熱终距。有固定式尊捞、可傾式、攪拌式等樣式宏怔。

粽子蒸煮鍋可用于蒸煮粽子、燒水臊诊、熬湯鸽粉、煮筍等若干食品行業(yè)需要高壓才能煮熟的產(chǎn)品。粽子蒸煮鍋的特點(diǎn)：1.受熱面積大抓艳，加熱均勻触机，熱效率高。

利用盤管循環(huán)蒸汽間接加熱玷或，使鍋內(nèi)溫度更均勻儡首。蒸煮出料時(shí)國(guó)內(nèi)湯汁不需要取出，可連續(xù)使用偏友，節(jié)約的能源蔬胯。鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時(shí)高溫燙傷

粽子蒸煮鍋可用于蒸煮粽子位他、燒水氛濒、熬湯、煮筍等若干食品行業(yè)需要高壓才能煮熟的產(chǎn)品亡谭。粽子蒸煮鍋的特點(diǎn)：1.受熱面積大软动，加熱均勻，熱效率高奶堵。2衙地，全封閉式無(wú)泄漏攪拌設(shè)備...