粽子蒸煮鍋可用于蒸煮粽子、燒水蔫狰、熬湯催锯、煮筍等若干食品行業(yè)需要高壓才能煮熟的產(chǎn)品。
粽子蒸煮鍋的特點(diǎn)：1.受熱面積大芋妻，加熱均勻孵熏，熱效率高。
2昭礁，全封閉式無泄漏攪拌設(shè)備捺氢。
3.使用安全、操作方便剪撬、應(yīng)用廣泛
4.全封閉式摄乒。接觸食品的材質(zhì)全為304材質(zhì)
5.蒸煮鍋外殼采用高品質(zhì)新型保溫材料，外殼溫度低残黑，加熱速度快
粽子蒸煮工藝：
蒸煮方案一：常壓熱水浸泡加工蒸煮工藝馍佑，蒸煮熟度人工觀測不易控制，蒸煮時(shí)間長梨水，生產(chǎn)效率低拭荤，是創(chuàng)業(yè)者初起步時(shí)產(chǎn)量少茵臭，節(jié)省投資成本的*方案。
蒸煮方案二：高壓熱水浸泡加工蒸煮工藝舅世，選米后不需浸泡即可以調(diào)味蒸煮旦委，密封式鍋內(nèi)溫度均勻，蒸煮溫度自動(dòng)控制雏亚，熟度易控制缨硝，蒸煮時(shí)間簡短，提高生產(chǎn)效率评凝。
蒸煮方案二：高壓水蒸汽噴射蒸煮工藝车匪，選米后浸泡2-3小時(shí)即可以調(diào)味蒸煮，密封式鍋內(nèi)直接進(jìn)入水蒸汽噴射蒸煮潦号，粽子與鍋內(nèi)高溫水無接觸臼裂，加熱蒸株溫度均勻，蒸煮溫度自動(dòng)控制慨锅，熟度易控制前肥，蒸煮時(shí)間簡短，提高生產(chǎn)效率庐钱，同時(shí)也是改變粽子外觀及口感的*蒸煮工藝淀肿。
電加熱蒸煮鍋使用注意事項(xiàng)
　　1、對(duì)安全閥滴图，必須使用公司配置并已經(jīng)使用的安全閥讯谎，不得自行調(diào)整。
　　2灸室、夾層鍋在使用過程中乘硬，應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度變化，通常情況導(dǎo)熱油不許超過150℃鹿鳖。（由電控箱控制）扁眯，適時(shí)并注意調(diào)整溫度; 適當(dāng)超150℃以上工作時(shí)要注意油溫、壓力變化并做好其他安全措施翅帜。
　　3姻檀、立式蒸煮鍋把物料加熱至所需溫度后，從鍋底放出物料涝滴。
　　4绣版、本設(shè)備每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油歼疮；注意電熱棒有否損壞杂抽。攪拌式夾層鍋，鍋體面上的部件，建議采用熟菜油默怨；其他各處均采用30#—40#機(jī)械油。
　　5骤素、使用完畢后匙睹，應(yīng)先切斷電源，鍋內(nèi)馬上加入自來水撑枯，以保衛(wèi)電熱棒部分顺盆，延長使用壽命。
　　6簇抑、加導(dǎo)熱油時(shí),建議購買320度油溫的導(dǎo)熱油,這樣可以迅速提高油溫,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm為宜,然后在加熱前用閥門封好一邊溢流口,另一邊先接一個(gè)導(dǎo)管導(dǎo)流加熱時(shí)可能流出多余導(dǎo)熱油到一個(gè)桶內(nèi),使用4 ~5次后方可用閥門封上.(由于每個(gè)地方產(chǎn)的導(dǎo)熱油有質(zhì)量差異,如果開始使用時(shí)候有大量流出,在下一次使用前先回倒部分到夾層里,幾次循環(huán),基本可以穩(wěn)定)
同州山河高溫高壓殺菌鍋莹遍、粽子蒸煮鍋、不銹鋼夾層鍋枢蜗、殺菌鍋是您理想的選擇陶啥。

高溫高壓粽子蒸煮鍋，端午將至箍颗，粽子成為我們*的美食眉剿，為了吃的安全衛(wèi)生便捷，多功能粽子鍋火熱上市纲愁。
粽子蒸煮鍋的特點(diǎn)：1.受熱面積大团何，加熱均勻，熱效率高诫汇。
2司型，全封閉式無泄漏攪拌設(shè)備。
3.使用安全爽篷、操作方便悴晰、應(yīng)用廣泛
4.全封閉式。接觸食品的材質(zhì)全為304材質(zhì)
5.蒸煮鍋外殼采用高品質(zhì)新型保溫材料狼忱，外殼溫度低膨疏，加熱速度快。
主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能：
　　1钻弄、容積：50L佃却、100L、200L窘俺、300L饲帅、400L、500L瘤泪、600L灶泵、800L、1000L。
　　2赦邻、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式髓棋、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌轻樟。
　　3趴国、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套舟门、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆债苍；②內(nèi)外全不銹鋼。
　　4锅星、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌咳铅，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗家统。
　　5具椒、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌曹均。
　　6觅霉、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式臣环；②可傾式鍋體：槽形支架式绑警。
　　7、設(shè)備配置：表盤指針式溫度計(jì)央渣、蒸汽進(jìn)口计盒、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
　　8芽丹、可傾式蒸煮鍋體zui大可傾轉(zhuǎn)90°北启，傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。
　　注：夾套工作壓力拔第、電機(jī)功率咕村、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做蚊俺。
分類：
　　1懈涛、按加熱方式分為：電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋
　　2泳猬、按形式分為：立式蒸煮鍋批钠、可傾式蒸煮鍋
使用注意事項(xiàng)
一）蒸汽蒸煮鍋使用注意事項(xiàng)
　　1 、使用蒸氣壓力得封，不得長時(shí)間超過定額工作壓力了岸。
　　2颗屏、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止造蒋，冷凝水出口處的截止閥卑托，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開篱辫；如無疏水器巧嗡，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
　　3庭钢、 對(duì)安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力钟骏，自行調(diào)整讽钻。
　　4、 蒸氣鍋在使用過程中企鄙，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化扎矾，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。
　　5倘谢、停止進(jìn)氣后唉侄，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水野建。
　　6 属划、可傾式和攪拌式蒸煮鍋，每班使用前候生，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油同眯；攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油唯鸭；其它各處均采用30#--40#機(jī)械油须蜗。
二）電加熱蒸煮鍋使用注意事項(xiàng)
　　1、對(duì)安全閥目溉，必須使用公司配置并已經(jīng)使用的安全閥明肮，不得自行調(diào)整。
　　2缭付、夾層鍋在使用過程中柿估，應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度變化，通常情況導(dǎo)熱油不許超過150℃陷猫。（由電控箱控制）篇瀑，適時(shí)并注意調(diào)整溫度; 適當(dāng)超150℃以上工作時(shí)要注意油溫、壓力變化并做好其他安全措施瑟顶。
　　3看剃、立式蒸煮鍋把物料加熱至所需溫度后淀然，從鍋底放出物料。
　　4秋豌、本設(shè)備每班使用前悔琉，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油；注意電熱棒有否損壞劲旗。攪拌式夾層鍋唉攻，鍋體面上的部件，建議采用熟菜油常孕；其他各處均采用30#—40#機(jī)械油网赤。
　　5、使用完畢后逐会，應(yīng)先切斷電源族延，鍋內(nèi)馬上加入自來水，以保衛(wèi)電熱棒部分献酗，延長使用壽命寝受。
　　6、加導(dǎo)熱油時(shí),建議購買320度油溫的導(dǎo)熱油,這樣可以迅速提高油溫,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm為宜,然后在加熱前用閥門封好一邊溢流口,另一邊先接一個(gè)導(dǎo)管導(dǎo)流加熱時(shí)可能流出多余導(dǎo)熱油到一個(gè)桶內(nèi),使用4 ~5次后方可用閥門封上.(由于每個(gè)地方產(chǎn)的導(dǎo)熱油有質(zhì)量差異,如果開始使用時(shí)候有大量流出,在下一次使用前先回倒部分到夾層里,幾次循環(huán),基本可以穩(wěn)定)
維護(hù)保養(yǎng)
　　1罕偎、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽很澄，當(dāng)選緊螺帽不解決問題時(shí)，應(yīng)添加或更換填料颜及。
　　2甩苛、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查，如有故障及時(shí)調(diào)換和修理俏站。
　　3浪藻、減速箱開始使用50小時(shí)后，應(yīng)拆下來放掉潤滑油乾翔，用煤油或柴油沖洗爱葵，加入30#--40#干凈機(jī)油，使用150小時(shí)后反浓，第二次換油萌丈，以后可視具體情況，每使用到1000小時(shí)左右換油一次峡哥。
　　4庭走、防銹油剝落，應(yīng)及時(shí)涂刷烙昼，涂外鍋的油漆荸凸，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。
　　5泛红、本鍋使用5年后一恃，建議進(jìn)行安全性水壓試驗(yàn)搏贤，以后進(jìn)行水壓試驗(yàn)的間隔時(shí)間，按各地技術(shù)部門的要求進(jìn)行桨檬。