雞柳小型真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下啤盯，利用物理沖擊原理讯翎，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)嫉簿，相互撞擊、摔打最勤， 從而達(dá)到按摩封鹦、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收坚矢，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性晾游，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性翁纵，增加出品率丽信；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

1沐恨、單速滾揉物忠，一次性抽真空或根據(jù)客戶要求生產(chǎn)。

2狡忙、本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼梳虽，圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計(jì)合理灾茁、運(yùn)行噪音小窜觉。
3、漿葉圓弧形設(shè)計(jì)*删顶，使腌料分布均勻竖螃，對(duì)腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高逗余。
4特咆、防水電腦控制

5、具有連續(xù)滾揉录粱、間歇滾揉腻格、翻轉(zhuǎn)出料等功能。

雞柳小型真空滾揉機(jī)主要技術(shù)參數(shù)：

使用的時(shí)候安全規(guī)范

滾揉機(jī)操作人員必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)上崗啥繁，滾揉機(jī)在運(yùn)行時(shí)突遇故障或者是其他臨時(shí)性問題菜职，不得擅自拆裝，必須經(jīng)過(guò)專業(yè)人員的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)或者交由專業(yè)的工作人員進(jìn)行處理头熏，保證安全性睬漩。

1.滾揉機(jī)加料：開啟真空泵，在達(dá)到一定的負(fù)壓的時(shí)候转挽，將吸料管連接上吸料漫诬。

2.使用真空泵抽真空并保持真空度。

3.控制好運(yùn)行時(shí)間，滾揉機(jī)有專門的時(shí)間設(shè)置按鈕胀垃，可以根據(jù)不同的需要來(lái)進(jìn)行設(shè)置癣偶。使其發(fā)揮出zui大的效率。時(shí)間從秒-小時(shí)不同設(shè)置据滑。

4.我們可以桶控制面板上的滾動(dòng)時(shí)間來(lái)進(jìn)行設(shè)置滾揉時(shí)間恃楔，滾揉機(jī)生產(chǎn)時(shí)會(huì)有一定的間歇，可以根據(jù)不同需要來(lái)自定義設(shè)置培晓。方便簡(jiǎn)單涡写。間歇時(shí)間和工作時(shí)間為分別設(shè)置，擁有獨(dú)立的時(shí)間控制按鈕廓握。

5.將控制版面上的旋鈕扳到“運(yùn)行"芋忿，真空泵和充氣旋鈕扳到“開"，機(jī)器開始按設(shè)定方式運(yùn)行疾棵。

6.工作結(jié)束后要停止?jié)L揉機(jī)的工作，旋轉(zhuǎn)控制面板的旋鈕到停的位置就可以痹仙，若是設(shè)置好了工作時(shí)間是尔，在工作時(shí)間到后，機(jī)器就會(huì)自動(dòng)停止運(yùn)行开仰。

7.工作的尾部工作就是出料清洗拟枚，等到滾筒內(nèi)外的壓力平衡后，古代滾筒將料放出众弓，將料放出后恩溅，將設(shè)備進(jìn)行清洗，使用專業(yè)的清洗劑配水進(jìn)行清洗谓娃。zui后再用清水清洗脚乡。