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GR-600牛肉真空滾揉機(jī)

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諸城市舒克機(jī)械科技有限公司
2015-11-17 19:43:46
濰坊市
諸城
1113
13634112423QQ:2856177234

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

【簡單介紹】

牛肉真空滾揉機(jī)適用范圍：
用于中西式醬鹵類交印、火腿、培根柜棠、烤肉酒舶、香腸、休閑類歇决、禽類等肉制品及蝦仁等海鮮類食品的腌制加工宇赁。特別對(duì)傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序芹蟹，可以縮短腌制浸泡時(shí)間凳嘁、改善效果，提高肉品品質(zhì)俘戈。

【詳細(xì)說明】

牛肉真空滾揉機(jī)

在真空狀態(tài)下溉潭，物料物料被負(fù)壓后膨脹的同時(shí)通過槳葉的循環(huán)按摩净响、拍打少欺、靜置達(dá)到腌制劑在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收；

適用范圍：

用于中西式醬鹵類、火腿赞别、培根畏陕、烤肉、香腸仿滔、休閑類惠毁、禽類等肉制品及蝦仁等海鮮類食品的腌制加工。

牛肉真空滾揉機(jī)主要特點(diǎn)：

1崎页、具有肺呼吸功能鞠绰，產(chǎn)品在滾桶內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng)飒焦，改善肉的組織結(jié)構(gòu)蜈膨，提高肉的結(jié)著力和保水性，提高產(chǎn)品彈性和出品率牺荠，少蒸煮損失强剥；

2、增強(qiáng)肉的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性例杰，改善肉制品的切片品質(zhì)拟晋，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎。

牛肉滾揉機(jī) 豬肉小型真空滾揉機(jī)功能配置:

1侥丝、高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計(jì)蛇狐，整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，滾筒內(nèi)部及表面經(jīng)過精細(xì)打磨拋光處理捺盖，無衛(wèi)生死角芥吧，清洗*；

2融唬、針對(duì)不同產(chǎn)品提供可選的“單片型"和“V型"結(jié)構(gòu)槳葉漾衅；保證柔和均勻的滾揉力度。

3芋困、真空吸料口方便添加相關(guān)輔料及添加劑楞便；

4、標(biāo)準(zhǔn)配置為一種或兩種運(yùn)轉(zhuǎn)速度利术；可選配變頻調(diào)速呈野；

5、空氣過濾裝置印叁，防止物料抽入真空泵被冒；

6、工作時(shí)間轮蜕、暫停時(shí)間昨悼、總工作時(shí)間在操作面板上通過時(shí)間繼電器設(shè)定,可選配人機(jī)界面。

主要技術(shù)參數(shù)：

滾筒容積	600L
裝料量	400kg
真空度	0.04-0.08Mpa
滾筒轉(zhuǎn)速	7n/min
總功率	3.75kw
外形尺寸L×W×H	1830×1115×1639
總質(zhì)量	500kg
減速電機(jī)型號(hào)	XWD3-5-87
機(jī)型號(hào)	Y100L2-4×5-3
真空泵型號(hào)	XD-020
鏈號(hào)規(guī)格	24A-76


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