多用途柿子低溫真空油炸機(jī)采用自動(dòng)控制溫度和壓力(真空度)，無過熱粒惜、無過壓佣棠，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)。本機(jī)子的控制系統(tǒng)為PLC控制系統(tǒng)穩(wěn)定可靠控制系統(tǒng)包括油炸蜡镶、抽空雾袱、初級過濾、進(jìn)出油官还、脫油芹橡、開蓋等功能實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)控制，操作顯示屏中/英文顯示望伦；性能穩(wěn)定林说，操作方便。觸摸屏面板根據(jù)不同食品調(diào)整工作時(shí)間屯伞，界面更直觀腿箩，操作更方便。該設(shè)備是加熱劣摇、油炸珠移、儲(chǔ)油、脫油末融、脫水钧惧、油過濾一體化設(shè)計(jì)，在真空下連續(xù)性完成拙故，產(chǎn)品含油量低窃德，可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害亮倍。
 

　　多用途柿子低溫真空油炸機(jī)是在負(fù)壓狀態(tài)忆颇，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出纠惧，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)卿截。設(shè)備的脫油采用變頻調(diào)速，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品赛虽。該機(jī)采用優(yōu)質(zhì)304不銹剛材料制成拨蓖，具有工效高、性能穩(wěn)定刺泌、安裝使用方便等特點(diǎn)照旺。設(shè)備的油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染男枝，提高水的反復(fù)使用率酝浦，減少油的損耗分衫。機(jī)子的油過濾系統(tǒng):油炸時(shí)循環(huán)過濾，使油脂始終保持清潔般此。設(shè)備由手動(dòng)起吊系統(tǒng)蚪战、電起吊系統(tǒng)、*的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)铐懊、排渣系統(tǒng)邀桑、加熱系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)科乎、電氣系統(tǒng)等組成壁畸，內(nèi)部采用的油水混合技術(shù)，*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)喜喂，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端瓤摧。全不銹鋼結(jié)構(gòu),做工精細(xì),美觀竿裂、堅(jiān)固玉吁、耐用。適用范圍:肉串腻异、魚類进副、全雞、雞腿铣修、豆腐遣抄、蝦片、肉塊杭喊、薯?xiàng)l庵臼、薯片，花生米烤恃、蠶豆揽邀、蔬菜等。