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全自動(dòng)多功能果蔬真空油炸機(jī)

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更新時(shí)間:2024/03/20 16:28:36瀏覽次數(shù):1193

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產(chǎn)品簡介

能源 其他 自動(dòng)化程度 全自動(dòng)
低溫真空油炸機(jī)碴里,真空度能≥0.098Mpa沈矿。并且真空泵5年以上不降低真空度,相對(duì)高的真空度有利于降低油炸溫度咬腋,提高物料內(nèi)的熱量和水分的傳導(dǎo)效率羹膳,從而提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低能源的消耗根竿。高真空度是產(chǎn)品脫油時(shí)缰寻,避免油脂滲入脆片內(nèi)部深層組織的重要保證,如若油脂過量滲入脆片內(nèi)組織东镶,便會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品的不脆忆帐、不香兵正。全自動(dòng)多功能果蔬真空油炸機(jī)

詳細(xì)介紹

  全自動(dòng)多功能果蔬真空油炸機(jī)內(nèi)置真空連續(xù)脫油是系統(tǒng)在炸制過程后橱墨,在保持高真空度的同時(shí)油炸倉的油脂通過泄油閥降入儲(chǔ)油倉,然后進(jìn)行脫油窖硝。這種脫油技術(shù)捕砖,可以保證油不至于滲透到物料的組織中,即被有效脫出邓晃,使炸制出來的脆片組織仍保持堅(jiān)脆狀態(tài)泡快,同時(shí)避免油的大量滲入而導(dǎo)致脆片在保藏過程中酸敗,所以纤票,這項(xiàng)技術(shù)的應(yīng)用也可有效保證脆片的貨架期嗓钦。我國果蔬等農(nóng)產(chǎn)品可干制加工的種類非常多,從水果到各種蔬菜猪攀,再到食用菌溯饵、干果以及面條、粉絲等深加工產(chǎn)品锨用,如果包括中藥材丰刊、烤煙等需進(jìn)行干燥的農(nóng)產(chǎn)品,種類就更加繁多增拥,果蔬等農(nóng)產(chǎn)品干燥加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間和增值潛力巨大啄巧。目前,我國農(nóng)產(chǎn)品干制加工方式隨著人工費(fèi)用的不斷增長和市場對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生要求的提高掌栅。
 
  全自動(dòng)多功能果蔬真空油炸機(jī)的控制系統(tǒng)為全自動(dòng)PLC模塊控制秩仆,穩(wěn)定可靠码泛;控制系統(tǒng)包括油炸、抽空逗概、初級(jí)過濾弟晚、進(jìn)出油、脫油逾苫、開蓋等功能實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)控制卿城,操作顯示屏中/英文顯示。性能穩(wěn)定馅块,操作方便粟宣;觸摸式面板根據(jù)不同食品調(diào)整工作時(shí)間,界面更直觀吨争、操作更方便辑揍。設(shè)備由手動(dòng)起吊系統(tǒng)、電起吊系統(tǒng)绊蚯、*的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)讽歹、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)箭堆、排煙系統(tǒng)几研、電氣系統(tǒng)等組成,內(nèi)部采用的油水混合技術(shù)猿异,*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)蚓夺,從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端。全不銹鋼結(jié)構(gòu),做工精細(xì),美觀兢涡、堅(jiān)固赛喊、耐用。適用范圍:肉串局待、魚類斑响、全雞、雞腿钳榨、豆腐舰罚、蝦片、肉塊重绷、薯?xiàng)l沸停、薯片,花生米昭卓、蠶豆愤钾、蔬菜等。
 

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