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電壓	380V	額定功率	20kw
能源	其他	容油量	200L
外形尺寸	750025002800mm	溫度范圍	0-220℃
炸框尺寸	700mm	重量	800kg
自動化程度	全自動

香菇脆片低溫油炸機(jī)介紹：

　　一般油炸食品的含油率高達(dá)百分之四十到百分之五十，而真空油炸食品的含油率僅僅在百分之十到百分之二十之間躏嚎，節(jié)油效果非常顯著蜜自。加工后的食品脆而不膩，可貯性能良好卢佣，在真空狀態(tài)下重荠，果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹虚茶、間隙擴(kuò)大戈鲁，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口嘹叫，且具有良好的復(fù)水性能婆殿。

　　加熱、油炸罩扇、儲油婆芦、脫油、脫水喂饥、油過濾一體化設(shè)計绣摹，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低陨楼，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)茶窍，在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗辑奔、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害扫帝。在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介哲琼，食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會急劇蒸發(fā)而噴出融乖，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)仔蟀；

　　2、自動控制溫度和壓力(真空度)闺焦，無過熱叼河、無過壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)济七；

　　3川愤、脫油采用變頻調(diào)速，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品碍讯；

　　4悬蔽、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染捉兴，提高水的反復(fù)使用率蝎困，減少油的損耗；

　　5倍啥、油過濾系統(tǒng)：上下油罐禾乘、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油，使油脂始終保持清潔憨颠，且減少了油的浪費；

　　6伍派、該機(jī)采用不銹剛材料制成，具有工效高凭峡、性能穩(wěn)定拙已、安裝使用方便等特點决记。

　　香菇脆片低溫油炸機(jī)的組成系統(tǒng)：真空油炸釜煤丧、油循環(huán)加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)谆胰、水汽捕集系統(tǒng)裕唯、液壓系統(tǒng)、自動脫油系統(tǒng)萄瞻、電氣控制系統(tǒng)扔摔。

　　國邦公司生產(chǎn)的低溫真空油炸機(jī)有四個規(guī)格，分別為GB-500型趁室，GB-700型晕竿，GB-1000型，GB-1200型吓蝌，公司有現(xiàn)貨喇比，了解更多或來廠考察請咨詢客服活乘。