電加熱八寶粥殺菌鍋 *不銹鋼電加熱殺菌鍋 大型商用八寶粥殺菌鍋 產(chǎn)品介紹
殺菌鍋由鍋體契叔、鍋蓋、開啟裝置栗怪、鎖緊楔塊麸应、安全聯(lián)鎖裝置、軌道娘瞻、滅菌筐损侄、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈叶雹,密封可靠财饥,使用壽命長。具有受熱面積大折晦,熱效率高钥星、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短满着、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)谦炒。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域风喇!
電加熱八寶粥殺菌鍋 *不銹鋼電加熱殺菌鍋 大型商用八寶粥殺菌鍋 基本結(jié)構(gòu)
電加熱殺菌鍋為圓筒形宁改,由四個(gè)支座支著,鍋蓋和鍋身的銷緊是利用自銷楔合塊來完成魂莫,十對(duì)自銷楔合塊均勻分布而又分別固定在鍋蓋與轉(zhuǎn)環(huán)还蹲、轉(zhuǎn)環(huán)裝上活動(dòng)式及固定滾輪裝置,使轉(zhuǎn)環(huán)轉(zhuǎn)動(dòng)自如耙考,本設(shè)備裝有排汽管谜喊、進(jìn)水管、安全閥跟斜、壓力表低案、溫度計(jì)裹融、排水管、排氣閥辕憋、液位計(jì)幽卜、電加熱棒、盛裝小車寒焚。加熱層有保溫材料并淳,設(shè)計(jì)時(shí)考慮到傳熱面積和換熱效果達(dá)到規(guī)定殺菌要求,勞動(dòng)強(qiáng)度低鞭玩,生產(chǎn)效率高等優(yōu)點(diǎn)啰林,很受用戶歡迎。
電加熱八寶粥殺菌鍋 *不銹鋼電加熱殺菌鍋 大型商用八寶粥殺菌鍋 殺菌方式:
1离览、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡鸡焰,這種方式熱分布比較均勻。
2限番、 蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水舱污,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)弥虐,所以這種方式熱分布不是zui均勻扩灯。
3、 淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上霜瘪,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中珠插,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*颖对,而且升溫和冷卻速度迅速捻撑,能全面、快速惜互、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌布讹,特別適合軟包裝食品的殺菌。