槐花高溫蒸煮鍋 總體結(jié)構(gòu):
1. 固定式(立式)主要由鍋體和支腳組成蔗怠;固定式(立式)帶攪拌主要的鍋體和支腳,攪拌器組成吩跋;可傾式主要由鍋體寞射、可傾裝建組成;可傾式攪拌主要由鍋體可傾裝置及攪拌裝置組成锌钮;
2桥温、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘,搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí)梁丘,兩端的進(jìn)氣管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)侵浸。
3、安裝完畢到趴,對(duì)攪拌式蒸鍋林乍,應(yīng)作空車(chē)試運(yùn)檢查,待各轉(zhuǎn)動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后阁雷,方可投產(chǎn)使用戒腔。
4、進(jìn)汽后柒杯,如接頭漏氣可旋緊螺帽掸枉,直到不漏為止。
槐花高溫蒸煮鍋 注意事項(xiàng):
1、對(duì)安全閥橡戈,必須使用公司配置并已經(jīng)使用的安全閥阎肌,不得自行調(diào)整。
2掷雪、在使用過(guò)程中将遮,應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度變化,通常情況導(dǎo)熱油不許超過(guò)280℃肌坑。(由電控箱控制)近弟,正常使用溫度為240度,使用正規(guī)的國(guó)標(biāo)320#導(dǎo)熱油.
3挺智、使用完畢后祷愉,應(yīng)先切斷電源,清掃衛(wèi)生時(shí)注意電熱管不要灑水上去赦颇。為延長(zhǎng)電熱管使用壽命二鳄,電熱管需要6個(gè)月清理一次油污。
4媒怯、加導(dǎo)熱油時(shí),建議購(gòu)買(mǎi)正規(guī)的國(guó)標(biāo)320#導(dǎo)熱油,這樣可以迅速提高油溫,提高工作效率,加油打開(kāi)排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm為宜订讼。
應(yīng)用范圍:
糖果、糕點(diǎn)扇苞、飲料欺殿、果汁、果醬鳖敷、蜜餞脖苏、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒定踱、制藥與日用化工等行業(yè)盼掘, 也常用于食堂飯店骨肉熬制、鹵煮等工作耸颁。