蓮子粥不銹鋼蒸煮鍋 結(jié)構(gòu)分類:
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:固定式晴弃、可傾式
2掩幢、按加熱形式分為:蒸汽、電熱上鞠、煤氣际邻、天燃?xì)狻㈦姶?br />3芍阎、按鍋體材質(zhì)分為:內(nèi)鍋體不銹鋼世曾,夾套、支架碳鋼冈瞪、內(nèi)外全不銹鋼
4踏旷、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接找仙,方便拆裝與清洗糜谒。
蓮子粥不銹鋼蒸煮鍋 注意事項(xiàng):
1、對安全閥亲敷,必須使用公司配置并已經(jīng)使用的安全閥狸岁,不得自行調(diào)整。
2卒割、在使用過程中泛滔,應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度變化,通常情況導(dǎo)熱油不許超過280℃。(由電控箱控制)寡花,正常使用溫度為240度掐划,使用正規(guī)的國標(biāo)320#導(dǎo)熱油.
3、使用完畢后不恭,應(yīng)先切斷電源叶雹,清掃衛(wèi)生時注意電熱管不要灑水上去财饥。為延長電熱管使用壽命换吧,電熱管需要6個月清理一次油污。
4钥星、加導(dǎo)熱油時,建議購買正規(guī)的國標(biāo)320#導(dǎo)熱油,這樣可以迅速提高油溫,提高工作效率,加油打開排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm為宜沾瓦。
應(yīng)用范圍:
糖果、糕點(diǎn)谦炒、飲料贯莺、果汁、果醬宁改、蜜餞缕探、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒还蹲、制藥與日用化工等行業(yè)爹耗, 也常用于食堂飯店骨肉熬制、鹵煮等工作谜喊。