牛肚真空滾揉機 牛腩肉真空滾揉機多少錢 真空滾揉機廠家

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       真空滾揉機采用臥式兰斑、固定支架笤卡，結(jié)構(gòu)緊湊，在真空狀態(tài)下利用物理沖擊的原理修暑，使肉塊在滾筒內(nèi)上下翻動询时，相互撞擊、摔打奥唯，達到按摩捷夜、快速腌漬作用，使肉塊均勻的吸收腌漬液拗疯，提高肉的結(jié)合力及產(chǎn)品的彈性擒蝎。同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩，口感好消玄，出品率高。適用于西式香腸丢胚、火腿翩瓜、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類、醬鹵類兔跌、休閑類肉食品的腌制加工勘高。 

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