諸城斬拌機(jī) 供應(yīng)商
一怕犁、斬拌機(jī)介紹
斬拌機(jī)刀速边篮、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到*的組合奏甫,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好戈轿、升溫小凌受、斬拌時間短,特別是由于乳化處理思杯,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)胜蛉,zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度色乾。諸城斬拌機(jī) 供應(yīng)商
二誊册、斬拌機(jī)概述
斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀圾框,還可以將肉窘吟、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物残团。
三蠕蹋、斬拌機(jī)特點及配置特點
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥画眯,還可以將輔料阔渔、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻灌当。
采用變頻技術(shù)您风,刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的功能京球,刀速买臣、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙筏拢、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計zui為合理。
四凑懂、斬拌機(jī)配置
整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作煤痕,結(jié)構(gòu)合理、美觀接谨,易清洗摆碉。
1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作脓豪,結(jié)構(gòu)緊湊巷帝、美觀,易清洗扫夜。
2楞泼、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度笤闯。
3堕阔、刀刃鋒利耐用棍厂、高速運行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌超陆、乳化效果好牺弹。
4、選用進(jìn)口軸承战架;電機(jī)符合歐標(biāo)砸新,抗過載能力強(qiáng)。
5咸壮、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)拿奥,能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高鄙骏,效果更好码遥。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
五碗冈、斬拌機(jī)技術(shù)參數(shù)
型號 | ZBJ-40 |
生產(chǎn)能力(kg/次) | 25 |
容積(L) | 40 |
額定功率(kw) | 8.8 |
斬鍋速度(rpm) | 8~15 |
斬刀轉(zhuǎn)速(rpm) | 1500~3600 |
主機(jī)尺寸(mm) | 1100×850×1050 |
重量(kg) | ≈526 |