脂渣油炸機(jī)均采用我廠具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的優(yōu)化設(shè)計(jì)方案設(shè)計(jì)街剂,它集*油炸工藝與實(shí)用性相結(jié)合,集百家之長于一體柏豆,使每條生產(chǎn)線都具特色绎弯。該系列油炸生產(chǎn)線分為二種:一種采用油水混合工藝,一種是采用純油自動(dòng)刮渣和油漆過濾技術(shù)这毁。二者均采用全不銹鋼制作版逼,雙、單層網(wǎng)帶均有全自動(dòng)控溫混闪,自動(dòng)油炸钮隙。該機(jī)適應(yīng)中、小型食品工廠使用畏梆∧埽可炸制鍋巴、沙琪瑪奠涌、鄉(xiāng)巴佬、魚磷杏、肉溜畅、各種掛糊、上粉食品极祸。能源有電慈格、煤、燃?xì)庖=稹⑤p油等浴捆。
脂渣油炸機(jī)特點(diǎn):
·整機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料蒜田,工藝*、堅(jiān)固耐用选泻。
·采用智能型數(shù)字顯示溫控器冲粤,方便實(shí)用。
·采用水油混合技術(shù)洒唇,自動(dòng)過濾殘?jiān)玻裳娱L換油周期,大大降低用油成本卸腐。
·采用自動(dòng)控溫样呜,無過熱、無殘?jiān)旄希苊馑醿r(jià)升高覆珍,黑油產(chǎn)生,大大減少了工作油煙差机。
·采用分區(qū)控溫盹挑,有效分離劣質(zhì)油。
·設(shè)有超溫保護(hù)裝置荐多,讓您放心使用
該工藝通過限位控制假刘、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系使所炸肉類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層候殿,這樣中上層工作油始終保持純凈判哥,所炸食物不但色、香碉考、味俱佳塌计、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品質(zhì)侯谁,延長貨架期锌仅。
介紹
·該工藝采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度墙贱,有效緩解炸油的氧化程度热芹,仰制酸價(jià)的升高,從而延長炸油的使用壽命惨撇。
·該工藝使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘?jiān)僚А⒍嘤嗨荨⒅亟饘俸芸烀撾x高溫區(qū)沉入低溫區(qū)魁衙,隨水排掉报腔,當(dāng)炸油過份干燥時(shí),水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃萜实恚顾ㄊ称凡粫?huì)出現(xiàn)焦化纯蛾、炭化現(xiàn)象肌辑,能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,保證食用者的健康留旱。 ·*的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省能源刹造。