肉脂渣是以鮮凍畜肉為主要原料，經(jīng)食用油煉制却坦，散裝或壓制成型直接銷售的肉制食品裂瘤。在上世紀(jì)物資匱乏年代，大多數(shù)人都有家中煉制豬大油殃练，食用煉油剩下殘?jiān)慕?jīng)歷和喜好薇雳。隨著人民生活水平的提高，特別是各方高度關(guān)注食品安全問題的今天扫皱，人們對(duì)食品的要求已不再僅滿足于溫飽足绅，而是要求食品綠色、健康啸罢、環(huán)保编检，對(duì)食品的色胎食、香、味允懂、形提出了更高要求厕怜，現(xiàn)在市場上制作肉脂渣全部采用機(jī)械化處理不僅能提高生產(chǎn)效率還能保證產(chǎn)品的品質(zhì)，佳特特色美食肉脂渣油炸機(jī) 全自動(dòng)油炸設(shè)備可用于油脂渣的油炸使用蕾总，炸出來的脂渣酥脆爽口粥航，可根據(jù)不同要求制作不同的口味，滿足用戶的需求生百。

    脂渣是一種制作簡便递雀，營養(yǎng)豐富，味道香濃的特色食品蚀浆。脂渣是豬肉炸出油后剩下的缀程，也就是油脂的渣子，俗稱壓縮肉箍伏，是取豬下腹肌肉(五花肉）裤狱，經(jīng)去脂、壓榨揪馅，輔以食鹽殃秽、味精調(diào)配而成，使其更具有肉脂鮮嫩瞳州，營養(yǎng)豐富瞬拆，香味濃郁，口感細(xì)膩的風(fēng)味寒护，佳特特色美食肉脂渣油炸機(jī) 全自動(dòng)油炸設(shè)備采用通用的油水混合工藝設(shè)計(jì)削父，和普通油炸鍋相比，更節(jié)省食用油咏摔。延長食用油的使用周期握饼，節(jié)油率高，降低企業(yè)生產(chǎn)成本昙百。油炸機(jī)生產(chǎn)的食品光潔度好诡泌，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次提高啄枕，并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題婚陪。

    電加熱脂渣油炸機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)制作，油溫自動(dòng)控制频祝，溫度可隨意設(shè)定泌参，適合炸制各種工藝要求的食品。加水閥設(shè)在低部油層處常空，任何時(shí)候加水都可以沽一，不會(huì)影響油炸工作盖溺，并設(shè)有止回閥，這樣就解決了在加水過程中如果停水铣缠，把油倒流到水管中的問題烘嘱。 底部水設(shè)有測(cè)溫裝置，水溫顯示一目了然蝗蛙，同時(shí)還可設(shè)定水溫蝇庭，與測(cè)量水溫相比較，高于設(shè)定溫度時(shí)捡硅，可采取冷卻措施哮内。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測(cè)裝置讶瘩。水位線可以較準(zhǔn)確达植。為了減少炸機(jī)的注油量，內(nèi)膽采用棱臺(tái)結(jié)構(gòu)俭整，在保證炸區(qū)面積不減小的前提下尸钢，使無效的注油大大減少，縮短了炸油的使用周期妄由，在很大程度上保證油的酸價(jià)和過氧化值的升高。炸制時(shí)間在15秒-8分鐘內(nèi)的用戶需要篇挡，經(jīng)過技術(shù)處理像淋，本機(jī)可適合各種不同的能源，以滿足用戶的不同要求报葬。

    全自動(dòng)油炸機(jī)采用SUS304不銹鋼制作语雇，堅(jiān)固耐用。底部采用三角形沉渣機(jī)構(gòu)和漏斗式排渣挺久，分體式配電控制箱磨涵。采用了目前較為的省油空間技術(shù)，使用過程中食用油通過加熱管升溫乳规，油炸鍋內(nèi)配有測(cè)溫裝置形葬，當(dāng)溫度到達(dá)設(shè)定溫度時(shí)，加熱管斷電暮的，既達(dá)到鍋內(nèi)所需溫度笙以，又能控制食用油不持續(xù)升溫，做到省電的同時(shí)提高食用油使用壽命冻辩，合理的溫度控制能保證產(chǎn)品的合格率猖腕。自動(dòng)出料省時(shí)省力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度恨闪，提高生產(chǎn)效率倘感。所油炸的食物不但色放坏、香、味俱佳老玛，外觀干凈美觀淤年，且提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期逻炊。

1.自動(dòng)出料：通過電機(jī)驅(qū)動(dòng)的方式祷骂，炸制完成后自動(dòng)提升并瀝油后自動(dòng)倒出，減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度嗅呻，保證了產(chǎn)品炸制時(shí)間的統(tǒng)一藤习。
2.自動(dòng)控溫：通過電控儀表進(jìn)行控制，當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度時(shí)导劝，加熱裝置停止加熱第粟，當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時(shí)，加熱裝置開始加熱齐皂，保證產(chǎn)品的炸制溫度协颅，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
3.自動(dòng)攪拌：保證產(chǎn)品炸制的均勻度,防止產(chǎn)品因擠壓而相互粘連仅汰。
4.內(nèi)部充足的循環(huán)系統(tǒng)簇娩，將平衡輸入輸出端的溫差，并實(shí)現(xiàn)了油的流動(dòng)性蝉站，推進(jìn)產(chǎn)品前行货裳。
5.優(yōu)良的加熱系統(tǒng)，加熱速度快捧颅，到達(dá)設(shè)定溫度自動(dòng)斷閘景图，往復(fù)式供電，確保熱效率的同時(shí)碉哑，更節(jié)能更環(huán)保挚币。
6.油不變黑，利用油的溫度關(guān)系扣典，對(duì)油層進(jìn)行加溫妆毕，油溫在0—400℃之間可調(diào)，而下面油層溫度卻保持在95℃以下激捏，在油炸過程中设塔，產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥氲蜏刂校@從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中的殘?jiān)粺乖毒恕⒂捅谎趸兒诘膯栴}闰蛔。

    電加熱脂渣油炸機(jī)是一款全自動(dòng)的單機(jī)設(shè)備，具有機(jī)械化操作的功能可以節(jié)省一半的人力物力如攪拌方面采用攪拌尺進(jìn)行攪拌图柏，攪拌具有攪拌比人工攪拌更加的均勻序六，并且不會(huì)間斷任连，再比如控溫方面如果是人工控溫那需要有經(jīng)驗(yàn)的老師傅操作才能實(shí)現(xiàn)控溫準(zhǔn)確的效果，而采用我公司生產(chǎn)的該款設(shè)備只需要設(shè)定好溫度即可拒吧，油炸機(jī)會(huì)自動(dòng)控溫使脂渣油炸的更加酥脆划疟。