軟包裝產(chǎn)品高溫殺菌鍋選擇什么樣子的殺菌鍋鸯乃,要看做的產(chǎn)品是什么樣的鲸阻。軟包裝產(chǎn)品是生活中常見的食物。軟包裝的殺菌可以選擇蒸汽殺菌和水浴式殺菌缨睡。重量小鸟悴、體積小的物料可以選擇用蒸汽殺菌,體積小,蒸汽能夠快速穿透物料细诸,達(dá)到殺菌要求沛贪。體積大、重量也比較大的物料如燒雞震贵、牛肉等要用水浴式殺菌利赋,水將物料全部覆蓋,水的溫度達(dá)到120多度猩系,能夠?qū)⑽锪现行牡募?xì)菌滅掉媚送,達(dá)到滅菌要求。
軟包裝產(chǎn)品高溫殺菌鍋設(shè)備結(jié)構(gòu):
設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)大體分為兩類:立式和臥式寇甸。
1.立式:顧名思義塘偎,就是底部設(shè)計(jì)有支架,中間部位為筒體稀渊,頂部為法蘭封頭战凿,出貨方式為吊裝提取。
2.臥式:分為單鍋铐跷、雙層媒龟、雙鍋并聯(lián)、三鍋串聯(lián)涧兜、四鍋串聯(lián)等等多種設(shè)計(jì)方式揖们。
產(chǎn)品特點(diǎn):
在工作前可預(yù)先把上罐加溫到所需溫度,把上罐水迅速放入到下罐內(nèi)妆崇,并根據(jù)水泵的流量捣潭、蒸汽的流向設(shè)置了熱水分離器,通過(guò)大水泵和大口徑管道快速把鍋內(nèi)水經(jīng)過(guò)噴淋裝置四面循環(huán)猜休,達(dá)到殺菌時(shí)*军霸、假角,并且可避免食品周圍產(chǎn)生過(guò)熱現(xiàn)象飞灰,使食品快速幻彪、準(zhǔn)確地進(jìn)行滅菌。
軟包裝產(chǎn)品高溫殺菌鍋適用范圍:
主要適用于罐頭(如:肉類卵渴、禽類慧域、魚類、蛋類浪读、蔬菜等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:牛奶昔榴、豆奶、杏仁碘橘、椰奶互订、花生奶吱肌、核桃奶等);包裝物可適用用硬罐頭(如:馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭HDPE)仰禽,蒸煮袋等;特別適合軟罐頭類(如:火腿腸氮墨、蒸煮袋裝雞、扒雞吐葵、純牛奶等)规揪。設(shè)備大小可根據(jù)用戶要求訂做,有國(guó)家地方壓力容器證書温峭,您可放心和安全的使用妥抬。