電腦全自動單層噴淋式殺菌鍋
1)、罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定馅扣,熱分布均勻斟赚,為保證更均勻傳遞和熱分布,在殺菌釜內(nèi)設(shè)置噴嘴差油,噴嘴將熱水呈扇形均勻噴出拗军,熱水噴淋系統(tǒng)使每層托盤中的物料均能均勻受熱。
2)蓄喇、升溫快发侵,由于鍋內(nèi)只有少量的循環(huán)水,并采用高效率換熱器偷真。所以闲招,被殺菌食品升溫速度快,可以大限度地保留食品的風味和色澤尚技,能有效降低能源的消耗。
3)润沸、完善的壓力控制潭耙,適合含氣包裝的殺菌。精確的壓力控制,0.005Mpa都宅。殺菌過程中對罐內(nèi)壓力進行校正殺菌處理列汽,而不會使包裝或其內(nèi)容物受到破壞變形。
4)愧橄、可選測量F值的功能喳律。
5)、殺菌鍋可配置有測量F值的功能瘪期。所有滅菌數(shù)據(jù)赤朽,包括滅菌條件、F值昆码、時間溫度曲線气忠、時間壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存和打印,以便于生產(chǎn)管理赋咽。
電腦全自動單層噴淋式殺菌鍋
1)旧噪、少量的工藝用水快速循環(huán),快速達到預(yù)定殺菌溫度脓匿。
2)淘钟、減少蒸汽消耗,蒸汽陪毡、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進行熱混合米母,提高升溫降溫的速度。
3)缤骨、水從不同角度噴射爱咬,蒸汽、空氣和水混合對流绊起,形成的溫度分布精拟。
4)、低噪音箩晦,創(chuàng)造安靜甫蹄、舒適的作業(yè)環(huán)境。
5)淀甘、鍋內(nèi)配備溫度傳感探頭缚粮,可隨時監(jiān)控食品中心的F值、鍋內(nèi)熱分布情況风镊,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間)
6)囊叛、的壓力控制,整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié)满颂,以適用產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化学蟀,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品射愧。
7)、工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)(可選項)可確保溫户虐、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程卓俱。
8)、殺菌用水采用軟化水(可選項)紊荞,避免工藝用水水質(zhì)問題造成外包裝沾染污垢庶艾。
9)、蒸汽殺菌功能(可選項)
電腦全自動單層噴淋式殺菌鍋適用范圍
1擎勘、軟袋包裝:鋁箔袋咱揍、透明袋、真空袋货抄、高溫蒸煮袋等述召。
2、金屬容器:馬口鐵罐蟹地、鋁罐及玻璃瓶制品积暖。
3、塑膠容器:pp瓶怪与、HDPE瓶夺刑。
電腦全自動單層噴淋式殺菌鍋
1)、間接加熱間接冷卻分别,冷卻用水與工藝用水不接觸遍愿,避免了食品的二次污染,無需使用水處理化學制劑耘斩。高溫短時間殺菌淌影。
2)、減少蒸汽消耗圈喻,蒸汽脾韧、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進行熱混合,提高升溫降溫的速度爸见。
3)聂突、少量的工藝用水快速循環(huán),快速達到預(yù)定殺菌溫度应攘。
4)言刨、水從不同角度噴射,蒸汽轧翘、空氣和水混合對流焦伸,形成的溫度分布。
5)曙辑、低噪音服筋,創(chuàng)造安靜饵来、舒適的作業(yè)環(huán)境。
6)民傻、百冠殺菌釜內(nèi)配備溫度傳感探頭,可隨時監(jiān)控食品中心的F值场斑、釜內(nèi)的熱分布情況漓踢,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品食品幾何中心的時間)
7)、的壓力控制漏隐,整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié)喧半,以適用產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品青责。
8)挺据、工業(yè)用水預(yù)熱系統(tǒng)(可選項)可確保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程脖隶。
9)扁耐、殺菌用水采用軟化水(可選項)避免工藝用水水質(zhì)問題造成外包裝沾染污垢。
10)产阱、蒸汽殺菌功能(可選項)