電腦全自動雙層水浴式殺菌鍋適用范圍
全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料:
1坦膘、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶柄立。
2承跟、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋绊寻、真空袋花墩、高溫蒸煮袋等。
電腦全自動雙層水浴式殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):
1澄步、節(jié)約能源冰蘑。在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源村缸、時(shí)間及人力祠肥、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本梯皿。
2仇箱、高溫短時(shí)間滅菌 采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度东羹,從而縮短了滅菌時(shí)間剂桥,提高了工作效率。
3百姓、均一的水流交換方式渊额,溫度均一,
采用技術(shù)垒拢,利用熱水循環(huán)驶滚、浸泡式殺菌,在殺菌過程中北拔,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上换秧、下不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫以搏、保溫到降溫辫航,任意點(diǎn)的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象钉拯,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久漓惕。
4榕诬、殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定,保證了F值的合格率每贮。
5菜犀、全自動控制系統(tǒng)。百冠殺菌鍋整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制榔汤,一次性完成栽斑,無需人工操作。采用圖表平板残炮,利用屏幕進(jìn)行觸摸控制韭赘,所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝势就。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示泉瞻,可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中。
6蛋勺、測量F值的功能瓦灶。每臺殺菌釜上均可配置F值測量儀,該測量儀具備測量值的功能抱完,F(xiàn)值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算贼陶。所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件巧娱、F值碉怔、時(shí)間-溫度曲線、時(shí)間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印禁添,以便于生產(chǎn)管理撮胧。
7、模擬溫度控制系統(tǒng)与笛,可設(shè)定多階段加熱機(jī)制
根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求围娃,隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式得惩,使食品承受的熱量限制到小碎痘,以近可能的保存其色、香皇苫、味创靴,使每一種食品均可在優(yōu)秀狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃烈拉,可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不的現(xiàn)象偶刃。
8、電腦內(nèi)可存儲無公式牛拭,以便選擇使用 嘹谎。