煙葉烘烤環(huán)節(jié)新的裝煙方式莱腾，從操作時(shí)間诅枚、烘烤時(shí)間、風(fēng)速控制途陵、烘烤耗能與成本和烤后煙葉外觀質(zhì)量與等級(jí)比例對(duì)籠式煙夾與常規(guī)掛竿做了對(duì)比研究妥坦。結(jié)果表明，籠式煙夾烘烤與普通掛竿相比烤后煙葉外觀質(zhì)量高脚们，上中等煙比例高房贮，每千克干煙用工費(fèi)和烘烤成本較低，均價(jià)提高鳖路。經(jīng)過(guò)對(duì)比研究殊蜓，籠式煙夾效果較好，方便快捷盏萝，可在生產(chǎn)上推廣寂贱。

　　關(guān)鍵詞：烤煙；密集烘烤澡呼；裝煙方式滋饲；籠式煙夾

　　中圖分類號(hào):S572 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

　　文章編號(hào):1001-5280(2012)07-0080-04 DOI:10.3969/j. issn.1001-5280.2012.07.22

　　密集烤房的推廣使用是中國(guó)煙葉烘烤設(shè)備方面的重大進(jìn)步，與其相配套的密集烘烤工藝技術(shù)已初步成熟与帆。目前國(guó)內(nèi)絕大多數(shù)密集烤房仍采用常規(guī)掛竿裝煙方式了赌，存在編煙用工量大墨榄，烤房裝煙密度小，耗能多勿她，烘烤效率低等問(wèn)題[1]袄秩，限制了密集烘烤優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮。近年來(lái)逢并，各地積極探索煙葉烘烤環(huán)節(jié)新的裝煙烘烤方式之剧，散葉堆放、散葉煙筐砍聊、煙夾等研究報(bào)道逐漸增多背稼，極大地豐富了中國(guó)烤煙烘烤的理論基礎(chǔ)，為烘烤環(huán)節(jié)的改革和發(fā)展提供了依據(jù)[2-4]玻蝌。本研究探討了密集烤房籠式煙夾裝煙方式對(duì)裝煙量蟹肘、用工成本、能耗成本以及煙葉等級(jí)質(zhì)量狀況的影響摇致，以為不同煙區(qū)選擇不同的裝煙方式提供理論依據(jù)谅儡。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

　　試驗(yàn)安排在湖南省郴州市宜章縣黃沙鎮(zhèn)新橋村，供試烤煙品種為粵煙97肯仍，供試煙田按優(yōu)質(zhì)煙栽培技術(shù)管理妈扁，采摘成熟度、部位基本一致的中部煙葉(第9~11位葉)為試驗(yàn)材料景捅。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

　　試驗(yàn)共設(shè)2個(gè)處理粘胧。(1)籠式煙夾：夾煙時(shí)，將鮮煙葉葉柄統(tǒng)一放在直角網(wǎng)片上赚懊，放滿后壓上平網(wǎng)片诅潮，平網(wǎng)片和直角網(wǎng)片將煙葉夾在中間，用固定鉤將平網(wǎng)片和直角網(wǎng)片固定卫银，從網(wǎng)片網(wǎng)孔插入煙叉將煙葉扎穩(wěn)后搭接在網(wǎng)片上用夾扣夾緊送入烤煙房?jī)?nèi)烘烤扫钝。解煙時(shí)取出固定鉤、煙叉掐边，翻開(kāi)平網(wǎng)片即可快速取下煙葉刁祸；(2)普通掛竿烘烤：使用傳統(tǒng)編煙方式對(duì)煙葉進(jìn)行編煙。

　　將同一部位統(tǒng)一素質(zhì)的煙葉用2種方式編完煙后,分別裝入2個(gè)規(guī)格同為8m×3.6m×2.7m的臥式密集烤房斋竞。

1.3 烘烤工藝

　　煙竿和籠式煙夾都以三段式優(yōu)化烘烤工藝為基礎(chǔ)烘烤倔约，煙夾則根據(jù)烘烤過(guò)程中煙葉變化，重點(diǎn)調(diào)控變黃末期至定色期的濕度和風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速坝初，確保煙葉烘烤質(zhì)量浸剩。

1.4 測(cè)定項(xiàng)目

　　試驗(yàn)過(guò)程測(cè)定各處理單位烤房的裝煙量和干煙量，鮮干重(烤前先對(duì)每個(gè)樣竿稱重鳄袍，而后對(duì)每個(gè)烤