可以加工任何一種食材拿翠,牛肉陡顶、火腿、禽類(lèi)允合、帶骨肉類(lèi)段鲜、肉餡、魚(yú)類(lèi)泌盒、沙拉潦寂,
蝦類(lèi)的吸收率可達(dá)到15-25%。真空度:3-95%可調(diào)筛密。
工況制冷溫度可穩(wěn)定在1-3度捡路,肉類(lèi)蛋白析出和腌漬液的結(jié)合溫度,
光滑的機(jī)器內(nèi)壁鸭乱、混合刮壁系統(tǒng)可使品類(lèi)加工轉(zhuǎn)換清潔工作簡(jiǎn)易方便悍蔫。
高性能的機(jī)器,可使工廠運(yùn)營(yíng)加工實(shí)現(xiàn)高效率連續(xù)加工生產(chǎn)橱奶。
鍋體盯桦、機(jī)柜和框架由高檔不銹鋼制成,雙叉臂支撐渤刃,穩(wěn)定可靠拥峦,避免同類(lèi)設(shè)備漏液跑偏。
PLC觸摸屏控制單元卖子,用于自動(dòng)和手動(dòng)操作:最多99個(gè)配方的存儲(chǔ)器略号,帶有可自由調(diào)節(jié)的參數(shù):總時(shí)間、工作和暫停時(shí)間揪胃、轉(zhuǎn)速璃哟、溫度氛琢、真空水平喊递、充氣間隔、鍋體角位置和鍋體自動(dòng)搖擺模式阳似。刮臂的轉(zhuǎn)速可在3-18轉(zhuǎn)/分鐘范圍內(nèi)調(diào)節(jié)骚勘。
由不銹鋼制成的雙層夾套鍋體里,直接冷卻系統(tǒng)帶有強(qiáng)力冷卻劑和熱交換器撮奏。
真空系統(tǒng)包括高性能真空泵俏讹、自動(dòng)和可編程的充氣循環(huán),對(duì)充氣進(jìn)行消毒的無(wú)菌過(guò)濾
器珠校,自動(dòng)衛(wèi)生的水分離器幸园,無(wú)限可變的傾斜鍋體栓授,用于清空機(jī)器電動(dòng)蓋操作。
填裝量:75%谐绽。
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