1.食品加工設(shè)備廠家不銹鋼高溫高壓殺菌鍋的特點(diǎn):
(1)熱水儲(chǔ)存在上罐嵌施,產(chǎn)品升溫階段非常迅速饲化。
(2)*被水浸沒,溫度能從*滲透到產(chǎn)品中吗伤。
(3)整個(gè)過程中避免了產(chǎn)品與空氣接觸吃靠,釜內(nèi)不存在空氣冷團(tuán),優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng)足淆,保證釜內(nèi)熱分布均勻巢块。
(4)通過控制熱氣的進(jìn)出來控制反壓力,避免了壓力峰值赃织,大大降低了包裝材料的破壞炒垫。
(5)平滑溫和但快速的冷卻,避免了產(chǎn)品的熱沖擊和蒸煮異味的產(chǎn)品氨筑。
(6)升溫時(shí)够煮,熱量以較快的速度滲透到產(chǎn)品,確保達(dá)到所需要的殺菌效果瑰齐。
(7)產(chǎn)品全部被水浸沒產(chǎn)生浮力弟茸,大大減輕了產(chǎn)品包裝的摩擦與碰撞。
(8)確保有較理想的傳熱效果仔醒,高溫短時(shí)間的滅菌能提高效率版叁,處理更多的產(chǎn)品劳诽。
2.食品加工設(shè)備廠家不銹鋼高溫高壓殺菌鍋廣泛應(yīng)用于肉類、蛋品敲侧、鮮玉米定歧、花生、山野菜僻匿、豆制品嚼锄、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品蔽豺、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣拧粪,大中小型企業(yè)均能使用修陡,并能滿足生產(chǎn)需要。