產(chǎn)品特點:
適合烘烤:餅干類,酥餅類消玄,披薩及烤雞烤鴨跟伏。
1.內膛采用SUS 201/1.5mm優(yōu)質不銹鋼,干凈衛(wèi)生翩瓜,容易清理受扳,內
膛底部配有排污孔,循環(huán)風道有大小調節(jié)功能兔跌,使烘烤產(chǎn)品更均勻勘高,配有照
明及蒸汽功能。
2.外表采用SUS 201/1.2mm優(yōu)質不銹鋼坟桅,正面配鋼化玻璃容易
拆卸华望,方便清潔使爐子整體精致大方,美觀干凈仅乓。保溫層厚度70mm赖舟,采用臺
灣優(yōu)質硅酸鋁節(jié)省能耗,保溫效果好夸楣。
3.控制系統(tǒng)采用儀表控制及微電腦控制器采用中國臺灣專業(yè)廠家定制宾抓,穩(wěn)定可靠。其他電器元件用歐姆龍及德力西品牌忱确,發(fā)熱系統(tǒng)和特制工藝訂制電機采用訂制耐高溫品牌電機屏商。升溫快,更節(jié)能唐耿,經(jīng)久耐用犹蝇。整機標配:溫度自動控制,自動正反循環(huán)風功能窘螃,蒸汽功能挑单,計時功能。
細節(jié)說明
1.儀表/電腦板智能控制面板册向,更加簡單唾莲,更加智能程序設置
2.經(jīng)典舒適門把手設計避揍,舒適隔熱門把手,操作簡易瘩此,快捷
3.耐溫耐腐蝕門封條蔓嚷、密封性強,更好控制爐內溫度
4.可調節(jié)出風口愧理,可控制風口設計雕蔽,針對不同產(chǎn)品和要求
5.智能感應開關,更節(jié)能宾娜、更安全設計批狐。
6.循環(huán)風設計,使產(chǎn)品烘烤更加均勻
熱風循環(huán)爐保養(yǎng)與維護
一前塔、日保養(yǎng)內容
1.每天使用完畢需要清潔爐體外觀
2.清潔爐膛內殘留的面團
二嚣艇、周保養(yǎng)內容
1.每周需要*清潔爐膛一次(等爐子冷卻后再進行)
2.清潔爐門玻璃(等玻璃冷卻后清洗):可噴少量玻璃清潔劑,用干凈的
毛巾擦拭干凈华弓。
3.清潔裝飾板:在清潔裝飾板時不可以使用鋼絲球等硬物去擦拭裝飾板食零。
應使用干凈不毛巾沾少量清水(應處于不滴水狀態(tài))來擦拭裝飾板,溫控
表部分需要使用干毛巾擦拭寂屏,不可用水擦洗贰谣。
三、月保養(yǎng)內容
1.調整機器水平:機器在使用后難免會有移動迁霎,所以必須在使用一段時間
后重新調整水平吱抚,以免影響烤焙質量
2.檢查爐門氣密性3.清潔電器部分:打開維修門,用毛刷清潔電器元件上
的灰塵欧引,并將元器件逐一加固枪蜕。
4.檢查各電器件的性能鹊尤,檢查蜂鳴器報警是否正常迈招。
5.漏電保護測試:在電源開啟狀態(tài)下,按下漏電保護器右側的漏電測試按
鈕衣剂,看漏電開關是否及時跳閘缘赋,在復位時需先按下漏電開關上的復位按鈕
在將閘打開。